Водоросли фукус
К многочисленному роду бурых водорослей, которые существуют на нашей планете с давних времен, относится растение фукус пузырчатый.
Эта водоросль, как и представители других видов, наделены удивительной особенностью: они эффективно извлекают из воды и концентрируют в себе массу ценных компонентов.
Благодаря этому морское растение люди применяют с целью профилактики и лечения определенных недугов.
К многочисленному роду бурых водорослей, которые существуют на нашей планете с давних времен, относится растение фукус пузырчатый
Описание водоросли фукус
Водоросли фукус имеют разные названия, за своеобразный вид в народе их именуют морской виноград, морской дуб и царь водорослей. Фукус пузырчатый, обыкновенный или плоский – это многолетники, которые произрастают в виде куста на морском мелководье.
Двудомное растение имеет интересное строение, оно наделено пластинчатыми разветвленными ветвями, которые вырастают до 100-150 см. Они похожи на ленты оливково-бурого цвета. Строение бурой водоросли сложное, ее тело называют талломом, оно поделено на черешок, слоевище и базальный диск.
Фукус пузырчатый прекрасно развивается в суровых условиях Британского побережья. 3 основных вида бурых водорослей располагаются зонально, т. е. на разных глубинах водоема.
Фукус пузырчатый, обыкновенный и плоский относятся к многоклеточным растениям. У них есть основание в виде диска, именно этой частью многолетники крепятся под водой к скалам и валунам.Описывая строение бурой водоросли, стоит отметить, что на вегетативном теле пузырчатой водоросли располагаются воздушные пузыри. Они помогают растению держаться на воде. Плоская бурая водоросль фукус в воде слегка скручивается в спираль.
Обыкновенная зубчатая водоросль растет в средней зоне. Края ее таллома (слоевище) имеют зазубрины.
Сушеные створки фасоли: полезные свойства и противопоказания
Свойства и применение фукуса
Фукус пузырчатый содержит в себе важный для работы человеческого организма микроэлемент йод. Он оказывает усиливающее действие на липолиз, улучшает состояние волос, ногтей и зубов.
Микроэлемент восстанавливает деятельность нервной системы, эффективно действует на работу головного мозга.
Йод необходим для полноценного обмена веществ, особенно важен данный компонент для здорового состояния щитовидной железы.
Кроме йода, Fucus vesiculosus имеет в своем составе большое количество витаминов, фолиевую и альгиновую кислоты. Стоит упомянуть, что свойства фукуса отличаются от иных продуктов, которые имеют аналогичные полезные вещества в своем составе.
Химическое строение микроэлементов, находящихся в бурых водорослях, имеет самое выгодное строение для усвояемости в организме человека.
Эти свойства обуславливаются тем, что растения произрастают и развиваются в воде, которая близка по электролитному составу с кровью людей.
Эта водоросль, как и представители других видов, наделены удивительной особенностью: они эффективно извлекают из воды и концентрируют в себе массу ценных компонентов
При авитаминозе экстракт фукуса способен не только восполнить организм витаминами, но и насытить ткани и органы человека более 40 микро- и макроэлементами. Биодоступная форма растения не теряет своих качеств в биологически активных добавках.
Уникальный комплекс повысит иммунитет, избавит от лишнего веса, улучшит качество кожи и волос. БАД фукус способен выступить, как стимулятор активности, микроэлемент йод, полученный из природного материала, поможет щитовидной железе работать в правильном режиме.
БАД оказывает легкое слабительное действие, помогает избавиться от запоров.
Трава буквица лекарственная Учеными отмечены и другие положительные свойства добавок, которые созданы на основе бурых водорослей. Они снижают риск сердечно-сосудистых болезней. Действие БАД влияет на быстрое заживление ран и ссадин.
В гомеопатии бурые водоросли везикулозус применяются с 1860 г., нередко их сочетают с другими препаратами в период лечения лимфоузлов, раковых заболеваний. Применение морских водорослей фукус позволяет избавиться от грибковых болезней, водоросли добавляют в салаты и другие кулинарные блюда. В сухом виде морское растение удобно использовать как пряность.
Гомеопатия – это альтернативный медицинский способ лечения, не все научные сообщества принимают ее, как основательный и эффективный вид помощи больным. При этом медицинские специалисты не отрицают, что использование фукуса в качестве добавки к пище является хорошим профилактическим мероприятием.
Препараты на основе морского дуба готовятся в виде гомеопатических твердых дозированных форм (пилюли). Встречаются растительные продукты в виде масла и капель. Использовать их лучше всего после консультации с опытным врачом, т.к. растение может вызвать побочные явления.
Побочные явления при применении фукуса
При том, что фукус обладает целебными качествами, не стоит забывать, что у растения есть определенные противопоказания. Прежде всего его не стоит использовать людям с диагнозом гиперфункция щитовидной железы. Кроме того, препараты, в состав которых входит так называемый морской виноград, могут навредить людям с повышенной чувствительностью.
Польза и применение страстоцветаКроме йода, Fucus vesiculosus имеет в своем составе большое количество витаминов, фолиевую и альгиновую кислоты
В период беременности фукус должен использоваться с особой осторожностью, не стоит его добавлять в блюда больше 7-10 дней подряд. Между курсами необходимо делать перерыв в 14-28 дней. Сухой продукт принимается строго по инструкции, в ином случае можно спровоцировать переизбыток йода или других компонентов в организме.
Источник: https://facenewss.ru/retseptyi-prigotovleniya/vodorosli-fukus
Морские водоросли фукус, полезные свойства
Ноя-20-2016 KoshkaS
Фукус («морской дуб», «царь водоросль», «морской виноград») – это род бурых водорослей. Представители встречаются на литорали и в сублиторали практически по всему миру. Определяют облик каменистой литорали северных морей. Фукус добывают в Белом море.
Фукус наряду с другими бурыми водорослями используют в косметологии для проведения водорослевых обёртываний.
Нередко употребляются как добавка к пище. Эти водоросли обеспечивают организм человека витаминами, аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами. Кроме того, в их состав входит компонент фукоидан, обладающий противовирусным, противоопухолевым, иммунорегулирующим свойствами.
Фукус широко используется в медицине. Он с успехом позволяет выводить из организма радионуклиды и тяжёлые металлы, а также помогает в укреплении иммунитета, способствует нормализации обмена веществ, препятствует образованию тромбов[источник не указан 2007 дней].
Предполагается, что Фукус стимулирует полноценную работу щитовидной железы, и понижает содержание холестерина в крови. Кроме этого фукус способствует укреплению сердечно-сосудистой системы.
Регулярное употребление фукуса в пищу делает стенки сосудов более эластичными и прочными
Википедия
Что за водоросль такая фукус, полезные свойства фукуса, весьма интересуют людей, которые ведут здоровый образ жизни, следят за своим здоровьем, и интересуются народными методами лечения. Вот мы и попробуем ответить на вопросы, которые интересуют эту категорию людей.
Фукус — многолетняя морская бурая водоросль — Fucaclal (Phalophuceal) обитает на мелководьях Атлантического и Тихого океанов, западных районах Средиземного и Балтийского морей.
Ветви фукуса — дихотомически ветвящиеся, лентовидные, они достигают длины 1 метр, обладают жесткой центральной жилкой и воздушными пузырями, расположены чаще всего попарно.
Пучки фукусов имеют свойство образовывать обширные заросли. Водоросли фукус обитают в мелководьях Атлантического океана (Северная и западная часть Балтийского морей), а также Тихий океан. Используются в промышленности слоевища этой водоросли.
Английские наименования водоросли – Bladderwrack, Rockweed, Sea oak, Red focus и другие. Народные названия фукуса пузырчатого: морской дуб, горбатый фукус, свиной фукус. При сборе водоросль собирают при помощи сетей, а затем быстро высушивают.
У фукуса много имен. В частности, его называют «морской дуб», «царь-водоросль».
Наиболее значимы для человека три вида фукусов — фукус зубчатый, фукус двусторонний, фукус пузырчатый.О вкусах не спорят, но хорошим вкусом фукус явно не отличается. Поэтому его чаще всего используют в качестве добавок, так как фукус уникален по химическому составу — он почти идентичен составу тканей человеческого организма и плазмы крови.
Полезные свойства фукуса:
Слоевище фукуса служит лекарственным сырьем. Минеральный состав фукуса очень объемен. Одна из важнейших составляющих — йод. Высушенное слоевище содержит до 0,5 % органически связанного йода.
В золе слоевища фукуса йода еще больше, а именно — 3 %. Богатство фукуса йодом послужило использованию этой водоросли для регулирования работы щитовидной железы.
Врачи назначают жидкий экстракт фукуса при зобе, ожирении, атеросклерозе, астме и др. заболеваниях.
Йод в фукусе находится в форме, биологически доступной для организма человека. Благодаря этому он приводит к нормализации обмена веществ в подкожно-жировой клетчатке, активизации распада жиров и, вследствие этого, исчезают проявления целлюлита, который является частым спутником ожирения. Фукус для похудения часто применяется в диетах.
Этому способствует способность фукуса к интенсивному расщеплению жиров в организме, препятствовать ожирению; активизировать процесс расщепления жиров в организме – липолиз. Фукус пузырчатый способен регулировать работу щитовидной железы, которая влияет на нормализацию всех видов обмена веществ.
Один из компонентов водоросли, альгиновая кислота, понижает уровень сахаров, что позволяет восстановить чувствительность к инсулину, нарушенную при ожирении.
В 10 г сухой водоросли фукуса содержится витамина А столько же, сколько в 100 г моркови; витамина D — как в 10 кг абрикосов; йода — как в 11 кг трески; железа — как в 1 кг шпината; кальция — как в стакане настоящего коровьего молока. И еще одно неоспоримое преимущество фукуса — он малокалориен: в 100 г фукуса всего 123 ккал.
Фукус содержит фукоидан, который препятствует образованию тромбов. А фуноран, которым богат фукус, оказывает пагубное влияние на патогенные бактерии, живущие в ротовой полости и вызывающие кариес и пародонтоз.На этом положительная роль фукуса не заканчивается. Его используют против ВИЧ инфекции, готовят противоопухолевые препараты. В фукусе есть соединения, которые подавляют развитие туберкулеза.
Кроме того, фукоидан обладает иммуннорегулирующим действием.
Итак, фукус:
— препятствует тромбообразованию;
— обладает антисептическим свойством;
— наделен противоопухолевыми способностями;
— способствует выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов;
— обладает иммуннорегулирующим действием, в частности, повышает иммунитет;
— является средством от ревматизма, гипертонии, атеросклероза;
— эффективен при борьбе с жировыми отложениями;
— нормализует липидный, пуриновый и др. виды обмена веществ;
— имеет противовирусное, противомикробное действие;
— обладает гипогликемическим свойством.
Фукус полезен не только человеку, но и комнатным и садовым растениям. Оставшийся после приготовления настоев фукус с успехом заменит минеральную подкормку.
Из фукуса готовят различные виды лекарственных средств. Так, слоевище сушат и используют в виде порошка. Кроме того, из фукуса готовят настои, настойки, отвары, масляные экстракты. В частности, масляный экстракт применяют для снятия суставных болей при артритах и ревматизме.
Фукус широко использует традиционная и народная косметология. Его свойства позволяют нормализовать работу сальных желез, восстановить упругость кожи, избавить ее от воспалений и запустить естественные процессы регенерации. Можно купить готовые средства, а можно сделать их самостоятельно в домашних условиях.
Фукус при простудах:
- 1 ч. л. фукуса,
- 1 ст. кипятка.
Этот раствор следует настаивать в термосе в течение 12 часов.
Настой используют для полоскания и ингаляции для профилактики и лечения заболеваний верхних дыхательных путей, при ангине, фарингите. Полоскать горло следует каждые два часа.
С профилактической целью фукус в виде порошка принимают по 3–5 г (чайная ложка) в день, запивая водой или добавляя в готовую к употреблению пищу.
Фукус для суставов:
- 40 г сухой водоросли фукус,
- 1 литр кипятка.
Его выдерживают в термосе 12 часов, а затем заливают в ванну или используют в компрессах или для обтираний. Оптимальная температура ванны 37–38 °C, а лучше 35 °C. Продолжительность процедуры — 15 минут 2–3 раза в неделю.
Ванны полезны не только при суставных заболеваниях, но и для снятия стресса.
Фукус при ожирении:
- 1 ч. л. фукуса,
- 2 ст. кипятка.
Фукус залить кипятком, остудить, выпить в течение дня.
Вред фукуса:
Полезные свойства водорослей можно перечислять бесконечно, да и чем, казалось бы, могут они навредить человеку.
Но на самом деле надо четко знать, как применять фукус, ведь при неправильном использовании или при чрезмерном употреблении и он способен причинить неприятности организму.
Связано это в первую очередь с переизбытком йода, который им может быть вызван. Это может спровоцировать легкое отравление или даже сбои в работе щитовидной железы, а этого допустить нельзя.
Поэтому перед началом введения фукуса в свой рацион питания или перед использованием приготовленных на его основе лекарств, средств для похудения или косметики, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.Источник: http://prokalorijnost.ru/morskie-vodorosli-fukus-poleznye-svojstva
Фукус (Fucus)
Официальная медицина на уникальные целебные свойства фукуса давно обратила внимание и широко применяет в лечебной практике в форме сухого вещества или экстракта.
Показания для применения фукуса и препаратов из него довольно разнообразны: заболевания сердечно-сосудистой, мочеполовой, дыхательной и нервной систем, желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы, сахарный диабет, астма, аллергии, кожные заболевания, мышечные боли и воспаления суставов, авитаминоз, дисбактериоз, тромбоз, аллергия, профилактика онкологических заболеваний, расстройства половых функций и др. При этом полезные вещества фукуса действуют на организм человека комплексно, оказывая влияние практически на все органы.
Для лечебных целей в медицине в основном используется фукус пузырчатый, он входит в Британскую травяную фармакопею. Фукус пузырчатый (лат.
Fucus vesiculosus) также применяют в качестве биологически активных добавок (БАД) для укрепления иммунной системы, выведения радионуклидов и тяжелых металлов, а также для восстановления обменных процессов, в комплексных программах похудения, косметологии и гомеопатии.
В гомеопатии
В гомеопатии препараты фукуса применяют, прежде всего, для регулирования функции щитовидной железы, при воспалении лимфатических желез, ожирении, раковых заболеваниях желез, кожи и легких.
Противопоказания и побочные действия
Противопоказаний у фукуса практически нет, кроме гиперфункции щитовидной железы и повышенной индивидуальной чувствительности. Во время беременности фукус следует применять с осторожностью. Не рекомендуется принимать фукус дольше 12-14 дней и до следующего курса должно пройти несколько недель.
Следует знать, что при неправильном употреблении фукуса в очень больших количествах или всухомятку могут возникнуть побочные эффекты, в частности может возникнуть нарушение работы щитовидной железы (ввиду избытка в организме йода, который содержится в нем в большом количестве) или же спровоцировать легкое отравление.
В косметологии
В косметологии фукус применяется довольно широко. На его основе изготавливаются различные косметические средства: крема для увлажнения, питания и предотвращения старения кожи, очистительные маски, омолаживающие и освежающие средства для разглаживания морщин, от жирной кожи, тоники и скрабы для очищения кожи, а также масло.
В последние годы фукус активно используется в SPA процедурах в виде антицеллюлитных тоников и скрабов как очищающее, увлажняющее, освежающее и тонизирующее кожу средство, а также выведения токсинов и избытков кожного сала, кровообращения и микроциркуляции в тканях, уменьшения отеков, стимуляции внутриклеточных процессов, регуляции жирового обмена и укрепления структуры кожи.
На основе фукуса изготавливают различные средства по уходу за кожей тела, и лица, а также против ожирения: «Биомаска альгинатная с фукусом для тела» и «Пудра из микронизированного фукуса» – для обертывания против целлюлита; «Соль-скраб для тела» – антицеллюлитная водорослевая соль для тела, обогащенная микронизированным водорослями; «Массажный гель-скраб с экстрактом фукуса для тела» – для мягкого и комфортного пилинга; «Фукус микронизированный (водоросли для обертывания), с большим спектром минералов и микроэлементов; «Фукус пузырчатый микронизированный» с мощным антицеллюлитным и лифтинг-действием; «Массажное масло фукуса» – экстракт с богатейшим набором минеральных элементов и высоким содержанием йода помогает устранить растяжки, питает кожу, обладает эффектом лифтинга; «Фукус пищевой порошкообразный», оказывающий комплексное оздоровительное действие на организм и др.Кроме того, фукус широко применяется для улучшения структуры волос и их роста, а также укрепления корней волос, стимуляции обменных процессов в коже головы, от обезвоживания и сухости. Например, «Шампунь из водорослей с экстрактом фукуса» – для комплексного лечебно-профилактического ухода за волосами и кожей головы.
В кулинарии
Фукус является одним из самых вкусных и полезных морских растений, он богат витаминами, аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами.
Поэтому фукус употребляют в пищу, используют в кулинарных целях в качестве приправ к различным блюдам для придания вкуса, добавляют в первые и вторые блюда, салаты и др.
В настоящее время фукус довольно распространен, имеется в продаже во многих супермаркетах и магазинах специального питания.
В др. областях
В промышленности используются слоевища фукуса, из него изготавливают кормовую муку для сельскохозяйственных животных, удобрения, калийные соли, альгинаты, йод и др.
Источник: http://lektrava.ru/encyclopedia/fukus/
Бурые водоросли фукус и ламинария – эликсиры молодости из морских глубин
» Статьи » Бурые водоросли фукус и ламинария – эликсиры молодости из морских глубин
Человечество всегда стремилось найти средства, способные продлить молодость, долголетие. Одним из источников здоровья, ценнейшим кладезем полезных натуральных компонентов считаются бурые водоросли, такие как фукус, ламинария.
Представители класса низших растений произрастают в морях, океанах на каменистом дне морских глубин. У них нет корней как у наземных растений. Слоевища подводных обитателей крепятся к каменистому дну стеблями, напоминающими по крепости, структуре канаты.
Чем полезна ламинария и фукус? Как уникальные представители подводного царства используются в медицине, косметологии нашли?
Где произрастает ламинария, чем полезна
Морская капуста или ламинария – самая популярная водоросль в России, странах Востока, во всем мире. Ее семейство насчитывает более 30 видов, каждый из которых полезен, широко известен целебными, омолаживающими свойствами.
- В России ламинария в огромном количестве произрастает на Дальнем Востоке. В частности Охотское море считается одной из богатейших плантаций морской капусты во всем мире.
- В странах Востока, например, в Китае, Японии, Корее, уникальную водоросль выращивают специально. О ее целебных свойствах знали давно. Во времена императора Канн-Си, царствовавшего в Мукденской провинции, был издан приказ, по которому все жители обязаны были в течение года съедать не меньше 5 фунтов высушенного подводного растения. Это было сделано по совету лекарей. Так они пытались бороться с зобовой болезнью, которой на ту пору страдало население провинции.
Химический состав, свойства
Ламинария обладает уникальным сбалансированным составом, содержит важнейшие для организма витамины, минералы, микроэлементы. Среди них важнейшими считаются:
- йод, натрий, железо, калий;
- кальций, фосфор, магний, сера;
- витамины С, Е, группы В, особенно В 12, В1, В2;
- фруктоза, полисахариды, аминокислоты;
- пищевые растительные волокна.
Особенно богата морская капуста йодом, который благодаря натуральности быстро, легко усваивается организмом. Это отличная добавка для профилактики, лечения проблем с щитовидкой. Средство, которое улучшает пищеварение, обменные процессы, делает крепким иммунитет.
- Капусту рекомендуется употреблять для похудения, при хронических запорах. Все потому, что улучшает перистальтику кишечника, активно выводит продукты жизнедеятельности.
- Исследования ученых доказали, что растение помогает чистить кровь, улучшает состояние сосудов, полезна при кровотечениях различной этиологии.
- Ламинария считается эффективным природным средством для профилактики, лечения различных новообразований. Не только останавливает рост опухолей, но и за счет богатого состава активизирует скрытые резервы организма.
Свойства, химический состав фукуса
Фукус еще называют морским дубом или виноградом, свиным или горбатым фукусом, царь-водоросль.
Внешне слоевища растения выглядят как лента светло-коричневого или желто-зеленого цвета, усыпанная пузырчатыми наростами, заполненными воздухом. Каждая может достигать в длину 1,3-1,5 м.
Распространена практически по всему миру, в России самая большая плантация находится в Белом море, где налажена промышленная добыча этой полезной культуры.
Химическая формула фукуса содержит до 30 микро-макроэлементов, массу питательных ингредиентов, которые легко усваиваются человеческим организмом. Основными можно назвать:
- йод, магний, фосфор, железо;
- сера, цинк, калий, барий, селен;
- аскорбиновая кислота;
- витамины Д, Е, А, группы В;
- жирные полиненасыщенные кислоты;
- аминокислоты, фукоидан, другое.
Особенно богата культура йодом, который представляет собой биологическую форму, которая легко усваивается организмом. Фукус широко применяется для лечения, профилактики заболеваний щитовидки. Известен уникальной способностью утолять голод, расщеплять, выводить жировые клетки, способствуя быстрому похудению.
- Нормализует пищеварительные, обменные процессы, считается сильным мочегонным.
- Способствует выведению холестерина, предупреждает появление холестериновых бляшек.
- Препятствует тромбообразованию, укрепляет сердечную мышцу.
- Полезен при диабете, заболеваниях нервной системы, считается мощным иммуномодулятором.
- Обладает ярко выраженными седативными, болеутоляющими свойствами.
- Считается хорошим антибактериальным, ранозаживляющим средством, применяется для профилактик, лечения опухолей разного происхождения.
Что полезней, фукус или ламинария?
Ламинария и фукус – разные типы бурых водорослей. Оба полезны, питательны, обладают ярко выраженным омолаживающим действием. Отличаются лишь процентным содержанием полезных компонентов.
- В фукусе содержится уникальный полисахарид фукоидан. Это сильнейший иммуномодулятор, ингибитор вирусов, ингредиент, хорошо разжижающий кровь, природный антисептик.
- В ламинарии или морской капусте также содержатся полисахариды: маннит, альгиновая кислота. Первый компонент защищает организм от негативных воздействий благодаря тому, что активно выводит токсины, шлаки. Второй обладает ярко выраженным антимикробным действием, активно выводит из тканей, органов радионуклиды.
Что касается способа употребления, фукус обычно идет в сушеном виде. По вкусу слоевища солоноватые, по структуре – грубоватые, жилистые. Применяются как пищевая добавка, один из элементов косметических средств, но преимущественно в сушеном виде, как порошок.
Слоевища ламинарии более мягкие, нежные по структуре, употребляются в пищу как самостоятельное блюдо, один из компонентов салата. Вкус их сладковатый, слабо выраженный.
Лучше понять, чем обитатели морских глубин отличаются, друг от друга поможет таблица. В ней представлен сравнительный анализ химического состава фукуса, ламинарии.
| Компонент, входящий в состав, мкг/на 100 г сырья | Фукус | Морская капуста |
| Железо | 3,57 | 8,76 |
| Фосфор | 55,87 | 42,47 |
| Йод | 65,46 | 56,12 |
| Кальций | 29,6 | 44,83 |
| Медь | 0,3 | 0,213 |
| Магний | 17,55 | 19,56 |
| Селен | 0,232 | 0,352 |
| Калий | 68,66 | 134,41 |
| Марганец | 0,63 | 0,157 |
| Цинк | 1,645 | 2,016 |
Применение в медицине
Обитатели подводных глубин содержаться во многих фармацевтических препаратах, широко известны народной медицине. Все потому, что оказывают благотворное воздействие на все органы, системы человека:
- нормализуют метаболизм, укрепляют общий, местный иммунитет;
- благодаря богатому химическому составу обладают уникальной пищевой ценностью, при этом низкокалорийные, считаются диетическими;
- улучшают, нормализуют кровообращение, делают стенки сосудов, капилляров крепкими, эластичными;
- очищают организм от шлаков, токсинов, радиоактивных, канцерогенных соединений;
- обладают ярко выраженным мочегонным действием;
- нормализуют состав, густоту крови, препятствуют образованию тромбов, склеротических бляшек;
- улучшают состояние кожи, соединительных тканей, опорно-двигательного аппарата.
Благодаря тому, что бурые водоросли содержат йод в органической форме, полезны для щитовидки, помогут при нарушении работы внутренних органов, ослабленном иммунитете, упадке сил. Растения морей обладают ярко выраженным ощелачивающим действием.
Создают в крови щелочную среду, что стимулируют выведение избыточного жира, слизи. В сочетании с входящими в состав природными аминокислотами, способствуют укреплению сердечной мышцы, стенок сосудов, капилляров.
Обладают уникальным свойством превращать неорганические соединения, синтезированные из морской воды, в органические соли.Полезно знать! По химическому составу органические соли близки веществам, которые вырабатывает организм человека. Этим объясняется их быстрое усваивание, широких спектр воздействия на органы, системы.
- Бурые водоросли широко используются в талассотерапии, натуропатической методике, направленной на профилактику, восстановление организма с помощью морепродуктов.
- Морепродукты принимают в свежем, высушенном, консервированном виде, добавляют в таблетки, капсулы, всевозможные БАДы.
- Растения морей считаются одним из сильнейших средств похудения, способствую быстрому сжиганию жира, улучшая пищеварение, работу организма в целом.
- Наружно природные лекари применяются для обтираний, обертываний, компрессов, ванн. Методики этого типа всегда рекомендуют сочетать с приемом свежих, высушенных слоевищ растений внутрь.
Кстати! Калорийность фукуса на 100 г продукта составляет 35 ккал. Что касается ламинарии, данные разнятся. Одни источники утверждают, что энергетическая ценность свежего продукта составляет 5,4-7 ккал на 100 г, другие выдают цифру до 35-49 ккал соответственно.
Применение в косметологии
Низшие растения нашли широкое применение в косметологии. Из-за высокого содержания жирных омега-кислот используются для выпуска множества линеек ухаживающей, омолаживающей косметики. Благодаря водорослям восстанавливается структура коллагена кожи, нормализуется обмен веществ, укрепляется местный иммунитет. Их добавляют в состав таких косметических средств:
- маски, скрабы, крема для лица, тела;
- шампуни, бальзамы, кондиционеры, маски для волос;
- средства против целлюлита, растяжек, рубцов;
- косметику для проблемной кожи;
- средства anti-age (антивозрастные) для женщин, мужчин.
Водоросли в домашней косметике
Богатейший состав, широкий спектр полезных свойств бурых водорослей нашли широкое применение и в домашней косметике. Предлагаем лучшие рецепты, которые помогут сохранить молодость, красоту на долгие годы.
- Маска для омоложения кожи лица
- Питательная, восстанавливающая маска для волос
- Антицеллюлитные обертывания
- язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки;
- гастрит, любые серьезные нарушения органов пищеварения;
- серьезные патологии, болезни щитовидки, особенно обостренные;
- дисфункциональные нарушения работы почек, особенно в стадии обострения.
Берем ½ ч. л. сушеного морепродукта, добавляем столько же очищенной, лучше жемчужной или мицеллярной чуть подогретой воды. Ингредиенты тщательно перемешиваем, оставляем настояться 3-5 минут. Полученную кашицу наносим на чистый эпителий лица на 8-12 минут.
Кстати! Если кожные покровы сухие, чувствительные, добавьте к смеси 1 ч. л. растительного масла. Также обогатить смесь помогут такие ингредиенты как пчелиный мед, аюрведическая или красная глина, аромамасла.
После того как вымыли голову ополаскивайте локоны следующим раствором. Возьмите 15 г порошка водорослей, разведите в ½ л теплой воды. Дайте настоятся 40-50 минут, затем ополосните волосы. Также полезно готовить кашицу из фукуса, морской капусты. Смесь наносят на вымытые локоны, оставляют на 30-35 мин.
уже через 3-4 сеанса Вы увидите как волосы стали шелковистыми, мягкими, улучшились их объем, структура. Все потому, что натуральный продукт активизирует кровообращение, нормализует работу сальных желез.
Питает пряди от корней до кончиков, помогает справиться с перхотью, излишней сухостью, жирностью кожи головы.
Смешайте в равных долях воду, порошок фукуса или ламинарии. Смесь хорошенько перемешайте, оставьте настаиваться 15-20 минут. Полученную кашицу нанесите на проблемные зоны. Мягкими, массирующими движениями вотрите в кожу.
Затем оберните участки полиэтиленовой пищевой пленкой, сверху – хлопчатобумажной тканью. Через 35-40 минут смесь можно смыть, тело смазать любым увлажняющим кремом.Кстати, купить питательные крема, другие средства ухода за телом с натуральными ингредиентами можно на этой странице.
Есть ли противопоказания
Несмотря на то, что продукт натуральный, он, как и любой другой имеет некоторые противопоказания. Перед тем, как употреблять порошок морских растений в пищу, посоветуйтесь с врачом. Особенно это касается лиц, страдающих такими недугами:
Морепродукты этого типа также не рекомендуется употреблять беременным, кормящим женщинам, детям возрастом до 10 лет. Кроме того, любые наружные средства с их содержанием запрещены при опухолях кожи, открытых ранах, гнойничках, наличии свежих рубцов.
В нашем интернет-магазине «Золотой Дракон» в широком ассортименте представлена продукция, содержащая бурые водоросли.
В разделе «Товары для здоровья» можете заказать уникальный продукт – БАД «Беломорская жемчужина» из высушенного фукуса.
По ссылке, в категории «Косметика и уход» – ботомаску-муляж для век «Активный коллаген» Shilibao, антицеллюлитный Xi Fei Shi Крем для массажа, восстанавливающий тоник «Улиточный секрет», 100 мл, многое другое.
Источник: https://dragonshop.su/blog/burye-vodorosli-fukus-i-laminariya--eliksiry-molodosti-iz-morskikh-glubin/
Водоросли фукус: полезные свойства, сфера применения, описание, польза и вред
Морские деликатесы считаются полезнейшей пищей для человека, обладающей массой ценнейших витаминов, минеров и других, необходимых для здоровья и поддержания хорошего самочувствия компонентов. Ярким представителем таких деликатесов по праву является фукус пузырчатый, или морской виноград.
Описание
Фукус пузырчатый (морской дуб, морской виноград или царь водорослей) относится к категории многолетних водорослей семейства фукусовых. Внешнее сходство с традиционным виноградом определило одно из его названий. Действительно, по структуре водоросли состоят из ленты желто-зеленного или светло-коричневого цвета, обильно усеянной большим количеством воздушных пузырьков.
Длина ленты может достигать 1,5 метров. Пучки фукуса обладают способностью создавать густые заросли. Естественная сфера произрастания фукуса – прибрежная территория морей на каменных грунтах. Его родиной считается северное побережье Америки, однако встретить его можно в литоральных и сублиторальных зонах по всему миру. Добывают морской дуб в промышленных масштабах в Белом море.
Витамины и минеральные вещества
Минеральный состав фукуса очень объемный. Основой водорослей является йод, который отлично усваивается, позволяет быстро нормализовать функционирование щитовидной железы, ускорить процесс распада жиров.Узнайте, что такое спирулина, и чем полезен салат чука и морская капуста. Также в состав морского винограда входят:
Фукоидан в составе растения препятствует возникновению тромбофлебита, а фуноран борется с патогенными микроорганизмами, вызывающими заболевания зубной полости. Уникальные соединения, которые есть в продукте, не дают развиваться туберкулезу и оказывают иммуннорегулирующий эффект. Царь водорослей малокалорийный, его пищевая ценность составляет всего 123 ккал на 100 г продукта.
Полезные и лечебные свойства
Богатый состав ценных полезных веществ и витаминов обеспечил фукусу невероятную ценность для человека.
Его используют:
- для нормализации и активизации функции щитовидной железы;
- для профилактики образования тромбов;
- для выведения из организма радионуклидов, токсинов и шлаков;
- при похудении и диетах;
- для укрепления сосудов и повышения иммунитета;
- в борьбе с инфекциями и вирусами;
- в качестве лечебного средства при ревматизме, гипертонии, атеросклерозе.
Водоросли оказывают противовоспалительное, антибактериальное, болеутоляющее, ранозаживляющее, седативное действие. Они способны нормализовать работу ЖКТ, улучшить обмен веществ, бороться с тяжелыми радионуклидами, предотвращать болезни сердца и нервной системы.
Важно!Исследования, проводившиеся американскими учеными, доказали, что морской виноград останавливает рост кровеносных сосудов, через которые питаются раковые клетки. Тем самым проявляется противоопухолевое и антиангиогенное действие.
Царь водорослей помогает человеческому организму активнее бороться с пагубными факторами окружающей среды, укрепить иммунную систему, быстрее восстановиться после болезни.
С целью профилактики или лечения морской виноград принимают как в сыром виде, так и в переработанном.
Применение
Фукус пузырчатый используют в кулинарной сфере, народной медицине и для изготовления различных косметических средств.
В кулинарии
морской виноград – съедобные водоросли с нетрадиционным пряным, чуть солоноватым вкусом и приятным ароматом. он выступает в качестве пищевой добавки к различным салатам, зелени, соусам. в сушеном виде фукус применяют вместо специй и пряностей. употребление 2 ст. л. данных водорослей в день наполнит организм суточной дозой всех необходимых микроэлементов, витаминов и минералов.
в производстве
морской дуб богат минералами и микроэлементами, которые позволяют очистить кожу, предотвратить появление морщин, устранить сухость кожных покровов и бороться с проявлениями целлюлита.
косметика на основе бурых водорослей оказывает на кожу успокаивающее, противовоспалительное, увлажняющее и очищающее действие. она помогает сделать кожные покровы более эластичными и упругими, бороться с морщинами и первыми признаками старения.
чтобы ощутить на себе потрясающий эффект от детоксикации кожи, достаточно регулярно принимать целебные ванны с фукусом.
при похудении
морской дуб в своем составе содержит уникальный компонент – альгиновую кислоту, которая улучшает метаболизм, стимулирует пищеварение, позволяет расщеплять жиры. за счет таких способностей водоросли нашли широкое применение при похудении и лечении ожирения.
альгинат, содержащийся в фукусе, обладает способностью увеличиваться в размерах при попадании в желудок, что дает ощущение сытости, уменьшает аппетит и чувство голода.
при похудении также используют морской виноград в составе средств для антицеллюлитных обертываний и общеоздоровительных ванн.
вред и противопоказания
Употребление бурых водорослей должно быть контролированным. Чрезмерное потребление фукуса может привести к переизбытку йода и нарушениям в работе щитовидки.
Важно! Категорически запрещается применять фукус совместно с лекарственными препаратами, предназначенными для щитовидной железы, а также лекарствами, разжижающими кровь.Беременным женщинам и кормящим мамам потребление морского винограда следует согласовать с врачом.
Нельзя добавлять в пищу продукт при проблемах с зачатием или в предоперационный период. Здоровый взрослый человек может принимать данный морской деликатес ежедневно на протяжении не более 14 дней.Далее следует сделать перерыв в несколько недель. Детям продукт показан в небольших дозах с восьми лет.
Правильное и нормированное потребление фукуса пузырчатого поможет решить проблемы со щитовидной железой, обогатит организм полезными и ценными веществами, позволит укрепить иммунитет и восстановить силы, поэтому не стоит пренебрегать этим отличным натуральным лекарством.
Источник: https://lifegid.com/bok/2451-fukus-puzyrchatyy-morskoy-dub-car-vodorosl-morskoy-vinograd-poleznye-svoystva-i-medicinskoe-primenenie.html
Фукус пузырчатый
Фото лекарственного растения (водоросли) Фукус пузырчатый
Фукус — препарат, бад от целлюлита
Фукус пузырчатый снижает уровень сахаров, уменьшает усвоение компонентов пищи, особенно жиров и холестерина, нормализует процесс пищеварения, очищает кишечник, снижает риск опухолей молочной железы и половых органов, нормализует менструальный цикл, регулирует гормональный уровень в климактерический период, используется в диетах для снижения веса, применяется как средство против целлюлита для лечения в домашних условиях.
Латинское название: Fucus vesiculosus.
Английское название: Bladder wrack или Bladderwrack, Black tang, Rockweed, Bladder fucus, Sea oak, Black tany, Cut weed, Dyers fucus, Red fucus, Rock wrack.
Семейство: Бурые водоросли — Fucaceae.
Народные названия: горбатый фукус, морской дуб, свиной фукус.
Аптечное наименование: фукус — Fucus vesiculosus.
Используемые части фукуса: слоевища водоросли.
Ботаническое описание: лентовидные дихотомически ветвящиеся ветви фукуса достигают в длину 1 м и имеют жесткую центральную жилку и воздушные пузыри, расположенные чаще всего парами. Пучки фукусов нередко образуют обширные заросли.
Ареал обитания: мелководья Атлантического океана, Северного и западной части Балтийского морей, а также в Тихого океана.
Сбор и заготовка: водоросли собирают сетями и быстро высушивают.
Химический состав: фукус пузырчатый содержит альгиновую кислоту (до 25%), йод в органическом состоянии (до 0,9%), слизь бассарин, фосфорнокислую и хлористую известь, бромистый и йодистый натрий, маннит, железо и множество других микроэлементов, фукоидан (около 60%). Из фукоидана при гидролизе образуются фукозы и другие полисахариды, а также протеины и витамины (С, В, Е).
Полезные, лечебные свойства фукуса
Фукус пузырчатый входит в состав препарата, БАД Антицеллюлитная Формула от целлюлита, производимого по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.
Фукус пузырчатый в препарате Антицеллюлитная Формула в капсулах против целлюлита и накопления жира
Фукус пузырчатый – это бурая морская водоросль, которая является, в первую очередь, богатым источником органических соединений йода. Фукус обладает удивительной особенностью извлекать из морской воды и концентрировать в своих тканях различные микро- и макроэлементы, содержание которых улучшает функционирование организма.
Уникальность фукуса обусловлена еще и тем, что его солевой состав очень близок к составу плазмы крови и тканевой жидкости организма.
Фукус предупреждает гипотиреоз, улучшает умственную и физическую работоспособность, а также улучшает работу кишечника и ускоряет борьбу с ожирением, поскольку усиливает жировой и холестериновый обмен; предупреждает сердечнососудистые заболевания.
Витамины, микро- и макроэлементы – нормализуют обменные процессы организма; препятствуют выпадению волос и старению кожи.Биодоступный йод фукуса нормализует обмен веществ в подкожной жировой клетчатке, активирует распад жиров и, таким образом, способствует исчезновению проявлений нежелательного спутника ожирения – целлюлита.
Компоненты фукуса интенсивно расщепляют жиры в организме, препятствуя ожирению; повышает липолиз – процесс расщепления жиров.
В наше время фукус стал весьма популярным как средство для нормализации веса. Назначают его и как самостоятельное средство для приготовления ванн при курсах с целью снижения веса.
Основное действие фукуса: регуляция работы щитовидной железы, благодаря которой нормализуются все виды обмена веществ.
Благодаря богатому микроэлементному составу, фукус улучшает обменные процессы в коже, усиливает рост волос, защищает кожу от обезвоживания и сухости.
Фото лекарственного растения (водоросли) Фукус пузырчатый
Альгиновая кислота фукуса снижает уровень сахаров – связывая большое количество воды в кишечнике, образует гель, значительно затрудняющий расщепление и усвоение углеводов, что способствует восстановлению нарушенной при ожирении чувствительности к инсулину.
Пищевые волокна (агар-агар, альгинаты), содержащиеся в водорослях, являются мощными стимуляторами кишечной перистальтики и тем самым значительно уменьшают усвоения компонентов пищи, особенно жиров и холестерина.
Набухая в желудке, альгинаты нормализуют процесс пищеварения, очищают кишечник, вызывают чувство сытости и поэтому фукус используется в диетах для снижения веса.Полисахариды фукуса нормализуют синтез половых гормонов. Поэтому фукус оказывает благотворное воздействие на женский организм – снижает риск опухолей молочной железы и половых органов; нормализует менструальный цикл; регулирует гормональный уровень в климактерический период.
Широкий спектр витаминов и полисахаридов, содержащихся в фукусе, позволяет поддерживать организм в хорошей форме, повышает сопротивляемость организма, активизирует иммунные реакции, способствует быстрому восстановлению сил после нагрузки и болезни. Фукус пузырчатый входит в Британскую травяную фармакопею, применяется в гомеопатии.
Побочные действия. Повышенная нервозность, сердцебиения и бессонница вследствие гиперфункции щитовидной железы.
Противопоказания. Водоросль способна ухудшать течение тиреотоксикоза, поэтому ее применение не рекомендуется при повышенной функции щитовидной железы. Фукус пузырчатый также противопоказан при индивидуальной непереносимости.
Источник: https://herbal-grass.com/medicinal-plants/fucus-vesiculosus-bladderwrack.html