Продукты про запас

ovdmitjb

2 года ago

Содержание

Что покупают про запас? Продукты и товары для

Человеку свойственны многие вещи и действия, которые напоминают некое поведение диких животных. Например, создание стратегического запаса продуктов. Эта подсознательная привычка иметь в запасе некий арсенал еды и некоторых других товаров часто спасала людей в сложную минуту. Что покупают про запас? На этот вопрос мы попытаемся ответить.

Минимальный запас, или как экономить

Все люди разные, и то, что они покупают про запас – различно. Для некоторых накопление стратегического запаса становится манией. А для кого-то это всего лишь необходимый запас продуктов. Однако существует определенный рекомендованный список вещей и продуктов, которые желательно иметь в запасе.

Современная жизнь – это вечная нехватка времени и сил на ведение домашнего хозяйства.

Именно для того чтобы дома была возможность приготовить вкусный обед или ужин, для встречи нежданных гостей, в случае болезни надо всегда иметь под рукой необходимые продукты питания.

При этом нужно соблюдать правила и сроки их хранения. Конечно, прежде всего, при покупке запаса надо позаботиться заранее о месте, условиях и длительности хранения.

Только продукты долгого срока хранения можно закупать впрок без риска для жизни и здоровья, без потери их качества. Иначе теряется весь смысл запаса. Ведь запасливы люди экономные, но если экономии нет, и весь запас превращается в груду порчи, то в таком случае не стоит делать этот запас.

Виды запасов

Существует продуктовый запас и общий. К продовольственному запасу относятся необходимые продукты питания. К общему – предметы первой необходимости в быту, например медикаменты, средства личной гигиены, моющие и косметические средства.

Питание – самая затратная статья в семейном бюджете. Для минимизации ежедневных расходов на питание следует создавать запас продуктов для всех членов семьи, пополняя его по мере использования.

Практически нет хозяек, которые не делают никаких домашних запасов.

Приобретенные заранее продукты и некоторые заготовки – это уже минимальный необходимый запас продуктов, который поможет в дальнейшем сэкономить средства.

Источники поступления продуктов

Существует несколько источников поступления продуктов в запас. Их можно классифицировать, как:

постоянный запас;
запас «по случаю»;
сезонные заготовки.

Заготовки сезонные

Сезонные заготовки – это запас некоторых продуктов на зиму и весну. Все, что хозяйками и хозяевами собрано и приобретено из сезонных продуктов, а впоследствии закатано, засушено или заморожено, будет отличным подспорьем зимой и весной. Чем больше запас, тем на более долгий срок его хватит.

Сроки и условия хранения продуктов, заготовленных по сезону, позволяют их хранить и использовать длительный период. Так, консервация домашнего производства может храниться и 2, и 3 года. Самые дешевые сезонные продукты, что покупают про запас, являются хорошим вложением средств семейного бюджета.

Иногда люди случайно делают покупки про запас. Рекламные акции, скидки, распродажи «залежей» – все это влияет на покупательскую активность. Выгодные цены располагают к приобретению товара мелким оптом. Конечно, это внеплановые расходы, но они потом окупаются.

Главное – приобрести продукты необходимые, а не дешевую ерунду. Обязательно надо уделять внимание срокам хранения и реализации продуктов, реализуемых по акции. Часто распродажи для продовольственных товаров проводят по случаю окончания их срока годности.

Поэтому необходимо быть внимательным, просроченные продукты в запас не положишь.

Плановые заготовки

Постоянные заготовки запаса продуктов впрок делаются контролируемо и планово. Все решается заранее. Обычно составляется список, и регулярно запас обновляется. В такой запас входят продукты, используемые постоянно. Каждый человек решает для себя, что ему необходимо для жизни, а что нет.

Еще существует так называемый «стратегический запас» — на случай ухудшения материального положения семьи или ухудшения экономики в стране, наступления кризисной ситуации. Эти запасы помогут в трудную минуту продержаться, не голодая.

Можно использовать такой запас в случае резкого скачка цен при финансовом кризисе, в период катаклизмов, военных действий или потере средств к существованию. Какие товары покупают про запас в данном случае? В этот список входят продукты и вещи первой необходимости.

Имея такие продукты в необходимом объеме, можно не волноваться о случайных неурядицах. Только надо не забывать обновлять запасы.

Список

Вот список того, какие продукты покупают про запас:

мука пшеничная мелкого помола;
крупы цельные, различные;
сахар, рафинад;
мед натуральный;
консервы мясные, мясо-растительные, молочные, рыбные, растительные, тушенка, варенье, салаты, сгущенка, концентрированное молоко, паштеты, рыба и прочее;
сухое молоко и растительные сливки;
макаронные изделия из муки твердых сортов;
растительное масло;
соль;
приправы и пряности;
чай и натуральный кофе;
алкоголь;
овощи длительного хранения: картофель, лук, чеснок, морковь, капуста, свекла;
сода пищевая и уксус;
орехи.

Мука

Мука необходима в тех семьях, где часто пекут. Этот продукт имеет длительный срок хранения, однако хранить муку нельзя более 12-ти месяцев. Иначе она теряет свои вкусовые и питательные качества. Идеальный срок обновления запаса муки – полгода. Оптимальный запас – 50 килограмм.

Хранят муку — как ржаную, так и пшеничную — в определенных условиях: в сухих помещениях с нулевой температурой воздуха. Оптимально хранить муку в льняных мешочках объемом 5 литров. Предварительно следует вымочить мешки в солевом растворе. Это предохранит любой продукт, хранящийся в мешочке, от появления насекомых.

Сахар

Сахар всегда являлся стратегическим продуктом. Без сахара многие не представляют жизни. Во время войны сладкая вода давала силы изможденным, помогала выжить в блокаду.

Срок хранения данного продукта – 8 лет. Однако следует помнить, что сахарный песок и рафинад быстро впитывают посторонние запахи.

Поэтому хранить сахар лучше в плотных пластиковых пакетах, расфасовав его по 5 килограмм. Запас этого стратегического продукта – от 25 до 150 килограмм.

Помещение для хранения сахара должно быть хорошо вентилируемым, с низкой влажностью. Сахар хранят при комнатной температуре на полках.

Крупы

Крупы в запас могут быть разнообразными. Для длительного хранения подходят гречка, рис, пшено, перловка, горох. Все эти крупы будут храниться дольше, если их закатать в стеклянные банки, предварительно прожарив. Хорошим способом продлить срок хранения круп будет стручок красного перца, помещенный в емкость с продуктом. Это дополнительно защитит от жучков.

Стратегический объем круп может быть различным. Надо отметить, что плющеные крупяные изделия хранятся недолго, и заготавливать их впрок не рекомендуется.

Макаронные изделия

Макароны и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы имеют длительный срок хранения. Чем суше помещение, тем дольше возможность хранения. Хранят макаронные изделия в герметичных упаковках. Обычно макароны, что покупают про запас, имеют срок хранения от 3-х до 5-ти лет.

Не стоит приобретать для длительного хранения макаронные изделия с добавками. Их срок реализации невысок. Обычно стратегический запас макарон составляет от 20 килограмм.

Растительное масло

Растительные масла для запаса лучше хранить в стеклянной таре. Это должно быть рафинированное масло из подсолнечника, кукурузы, оливок или рапса. Нельзя масла хранить в холодных условиях, а также поблизости от нагревательных приборов. Растительные масла – источник витаминов. Его присутствие в рационе людей обязательно. Поэтому этот продукт относится к стратегическим.

Консервация

Консервы имеют большие сроки хранения. Особенно это касается мясных продуктов. Обычно спустя 5 лет от коррозии разрушается упаковка, а продукт остается все таким же вкусным и питательным.

Именно этот факт требует внимательного отношения к хранению консервов. Если на таре нет повреждений от ржавчины, нет вздутия, то консервация может храниться долго. Консервы должны быть герметичны, без повреждений банок.

Оптимальные условия хранения: низкая влажность и воздух от 7 до 10 градусов тепла.

Мед

Мед можно хранить в обычных условиях в герметически закрытой таре, лучше — из стекла. Количество не ограничено. Мед — кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых человеческому организму. Если в запасе есть много меда, то не стоит запасаться большим количеством сахара.

Остальные продукты хранятся в обычных условиях, соответствующих их стандартам. Это лишь краткий ответ на вопрос: «Какие продукты покупают про запас?»

Вещи «про запас»

Есть еще небольшой список того, какие товары покупают про запас. Это средства первой необходимости и медикаменты. Что покупают про запас в небольшом количестве? Это:

гигиенический набор для женщин;
моющее средство и мыло;
полиэтиленовые пакеты;
туалетная бумага или салфетки;
набор слесарных инструментов и крепежные элементы;
фонарик и запасные батарейки;
санитарный комплект из бинта и пластыря;
аптечка с самыми необходимыми лекарствами.

В «стратегическом наборе» могут быть различные продукты и вещи. В этой статье указаны лишь рекомендованные, те, которые являются основой.

Не стоит запасаться большим количеством продуктов, которым необходимы специальные условия хранения, например морозильная камера. При отсутствии электричества весь этот запас пропадет.

Вода — продукт первой необходимости

А вот иметь в запасе несколько десятков литров питьевой воды – это удобно и предусмотрительно. Даже в обычных условиях, при непредвиденном отключении воды в водозаборе, при ремонте труб, запас питьевой воды будет всегда кстати.

Источник: http://fb.ru/article/182977/chto-pokupayut-pro-zapas-produktyi-i-tovaryi-dlya-strategicheskogo-zapasa

Какие товары или продукты стоит покупать про запас

Запасаться у нашего населения продуктами и необходимыми товарами вошло в привычку не от лёгкой жизни — наши деды и прадеды пережили тяжелейшие времена, и нас научили, чем лучше подстраховаться на случай кризиса.

В больших городах такая традиция — закупаться про запас, практически сошла на нет. Жители мегаполисов удовлетворяют потребность в товарах и продуктах по мере её возникновения, о чём говорит анализ статистики — всего лишь 20% горожан крупных городов делают резерв пищевых продуктов.

А вот по сёлам всё еще поголовно предпочитают запастись всем, чем необходимо, на более длительный период — статистика сообщает про 95 — 100% крупных закупок «на потом».

Аналогичный вопрос — какие товары или продукты покупать про запас, может встать перед длительным походом или дальней поездкой, а также, когда семья перебирается в сезон на дачу подальше от цивилизации.

Какие продукты следует покупать для запасов

Что касается резервного набора продуктов, то к традиционным сейчас добавились новшества, которые могут здорово выручить и разнообразить рацион.

Основная группа первоочерёдных продуктов для запаса — это сахар, соль и мука, что стало классикой стратегического продуктового ресурса.
К ним стоит добавить крупы и вермишель — без этих продуктов долгий период рацион будет скудным и неполноценным, ведь это источник углеводов и микроэлементов.
Нельзя забывать про чай и кофе, если есть к этим напиткам тяга, к тому же они великолепно согревают и стимулируют, вызывая бодрость.
Традиционно выручат консервированные птица, мясо и рыба, а также солёное сало — они, в качестве источника белка, позволят приготовить как жидкий горячий суп, так и полноценное второе.
Стоит также запастись растительным маслом и смальцем, ведь без жира ничего не пожаришь и не заправишь гарнир.
Овощи, которые можно длительно сохранять, — морковь, свёкла, капуста и картофель, помогут разнообразить меню и насытить тело витаминами.
Приятными и полезными резервными продуктами станут сгущённое молоко, мёд, варенье, консервированные фрукты, ягоды, грибы и овощи.
Побаловать семью можно сухим бисквитным печеньем, крекером, сушками, ванильными сухарями, закупленными впрок, — эти продукты долго хранятся и дарят чувство приятной сытости.

Сегодня список резервных продуктов можно расширить за счет передовых технологий, позволяющих долгое хранение.

Это соки и молоко в тетра пак, выдерживающие годовую свежесть — соки пригодятся детям для полезного питья, а на молоке можно приготовить ребёнку кашу.
Мясные и колбасные продукты в вакуумной упаковке, сохраняющиеся до полугода, пойдут и в суп, и как основное самостоятельное блюдо.
Сухие бульоны, супы и каши — эти продукты, хранящиеся год, требуют лишь кипятка для приготовления.
Сухая вермишель мгновенного приготовления, купленная в качестве продукта про запас, превратится за 3 минуты в полноценное вкусное блюдо.
Сухое картофельное пюре, которым так же можно запастись, выручит при отсутствии масла и молока, а без этих продуктов вкусное пюре не приготовить.
Сухое молоко и яичный порошок станут незаменимыми, когда под рукой не окажется свежих продуктов.
Какао-напитки и кофе-напитки в пакетиках будут альтернативой чаю и одновременным источником белка, так как в состав этих продуктов включено молоко либо сливки.
Кисель мгновенного приготовления утолит жажду, в горячем виде отлично согреет в холод, а ещё насытит за счёт входящего туда крахмала.

Делая долгосрочный запас продуктов, стоит присмотреться также к орехам, козинаки, финикам, сухофруктам и изюму — это превосходный резерв глюкозы, а она есть главный источник энергии.

Запомните! Важно не забывать про запас питьевой воды — благо, пластиковая тара позволяет её без проблем транспортировать и хранить. Чтобы вода долгий срок не теряла качеств, нужно её поместить в тёмное место.

Какими товарами лучше запастись на любой случай

На ум, когда речь заходит про запас товаров, сразу приходят спички и свечки. Но это далеко не полный перечень, что может понадобиться для полноценной жизни, когда нет доступа к магазину по разным причинам. Будь то безденежье, кризис, стихийное бедствие, или же приятный отдых на дикой природе — человеку, привыкшему к благам современности, не обойтись без запаса необходимых товаров.

Спички, зажигалки и заправка для них — это то, что позволит разжечь огонь, а там, где огонь, там тепло и сытно.
Фонарик и свечи обеспечат освещенность обиталища, будь то дом, шалаш или палатка туриста, сюда же приплюсуйте батарейки.
Мыло, шампунь, средства для гигиены рта, стиральный порошок, дезодорант — это элементарный набор для необходимости поддерживать тело и одежду в чистоте и свежести.
Туалетная бумага неспроста во времена СССР была фетишем — ею запасались на годы, но и сейчас без неё тяжело представить комфортный быт.
Основные лекарства — от боли, диареи, жара, обязаны не исчезать из походной либо домашней аптечки, список может быть дополнен жизненно необходимыми для каждого препаратами.
Сюда же, в аптечку, стоит включить пластырь, вату и антисептик — они не раз выручат при любой неприятности.

Собирающимся в поход или кемпинг стоит подумать над запасом еще целого ряда товаров, что могут пригодиться, поэтому их тоже придётся покупать.

Одноразовая посуда — без её запаса каждодневная трапеза, если брать из дому громоздкую многоразовую, обернётся не только дополнительным бременем, но и необходимостью мыть её всякий раз.
Салфетки из бумаги — запас сухих и влажных позволит избежать надобности постоянно мыть руки и лицо.
Репеллент пригодится с весны по позднюю осень — будет защита от мошки, комаров и клещей.
Спрей пантенол либо мазь «спасатель» так же нужно включить в запас — они выручат в случае порезов, ожогов и ушибов.

У женщин есть свой дополнительный список товаров про запас, куда входят крем, лосьон, средства по уходу за телом и волосами, а также ватные диски, косметика, гигиенические прокладки.

А мужчинам нельзя забывать про бритьё и запас всего, что для этого ритуала необходимо — станок, пенку либо гель, одеколон или лосьон.

Собирающимся в путь на автомобиле, лучше запастись сразу топливом и позаботиться о запаске, комплекте свечей и наборе незаменимых в дороге инструментов.

Источник: https://pohod.info/snaryazhenie/tovary-i-produkty-pro-zapas.html

Какие продукты необходимо покупать про запас?

Согласно данным статистики, у каждой второй хозяйки есть «стратегический запас» продуктов, сделанный на случай кризиса или сезонного повышения цен. Какие продукты покупают про запас и сколько их можно хранить, мы решили рассказать в нашей статье.

Виды продуктовых «запасов»

Привычка запасаться продуктами впрок появилась не на пустом месте. Еще во времена натурального хозяйства не было магазинов, куда можно было смотаться за литром молока и батоном хлеба.

Наши предки во время сбора урожая старались сделать достаточные запасы муки и растительного масла, чтобы хватило до урожая следующего года.

В сенях и подполах наших прапрапрабабушек хранились зерно, крупы, соль, топленый жир, квашеные огурчики и капуста.

Сегодня, несмотря на наличие под боком супермаркетов и рынков, хозяйки все так же покупают продукты про запас. Однако руководствуются при этом несколько иными соображениями, да и перечень продуктов «долгосрочного хранения» тоже претерпел некоторые изменения.

В наши дни делать закупки впрок женщин побуждают:

желание сэкономить. Все знают, что, например, сахар дорожает перед сезоном консервации, поэтому стараются запастись им зимой. Картофель растет в цене с наступлением холодов, из-за чего домохозяйки стараются приобрести пару-тройку сеток этого корнеплода осенью, после окончания его сбора;

возможный дефицит. Кризис диктует свои условия, и на полках магазинов время от времени могут пропадать определенные продукты. Наличие же их стратегического запаса дома позволит пережить кризисную ситуацию с минимальными неудобствами;

психологический комфорт. Наши мамы и бабушки, жившие в советские времена тотального дефицита, привыкли запасаться продуктами и привили эту привычку нам. Поэтому даже в случае вполне благополучного экономического положения и отсутствия предпосылок к исчезновению каких-либо продуктов мы все равно создаем домашний продуктовый резерв.

Что касается видов запасов, то их условно можно разделить на:

сезонные. К ним относятся засушенные и замороженные фрукты, консервация, сделанная в период сбора овощей, картофель и пр.;

«по случаю». Такие закупки делаются во время скидок и распродаж — желание приобрести продукты по меньшей цене побуждает хозяек покупать их впрок. Однако нужно быть внимательной: часто акционную цену выставляют на товар с истекающим сроком годности. Поэтому обязательно смотрите, какой срок хранения указан на упаковке;

постоянные. Это некий продуктовый «минимум», который у каждой хозяйки должен быть под рукой на всякий случай. Его закупка производится планово, он восполняется постепенно, по мере использования продуктов.

Теперь давайте разберемся, какие продукты покупают про запас чаще всего.

Какие продукты закупаются на длительный срок?

Думаем, всем понятно, что домашние припасы должны состоять из продуктов длительного хранения. Вот некоторые из них:

Продукт	Срок хранения, год	Условия
Мука и крупы	1	В сухом и темном месте. Дольше держать их, не используя, не советуем — они теряют свои полезные качества.
Макароны	4	В герметичной упаковке.
Соль	10	Исключить доступ влаги.
Варенье	5	В темном и прохладном месте.
Мед	3-5	В темноте при комнатной температуре. При низкой температуре мед теряет полезные свойства — мы писали об этом в статье «Как выбрать натуральный мед».
Тушенка	3	Низкая влажность и темнота.
Рыбные консервы	3	Не покупайте рыбу в томатном соусе: со временем он превращает рыбные тушки в кашицу.
Сгущенное молоко	1	Если в составе есть пальмовое масло или любой растительный белок, срок годности уменьшается в разы.
Консервированные горошек и фасоль	2-3	Превышение указанного периода грозит превратить бобовые в неприятное пюре.
Консервированные помидоры и огурцы	3	На 4-ом году консервированные овощи теряют вкус.
Растительное масло	1	Только рафинированное, остальное может испортиться.
Специи	2	Герметичная тара и температурный режим не выше 25 °С.
Орехи	1	Сухое проветриваемое место. Исключить возможность доступа жучков.
Кофе молотый	2	Герметичная упаковка.
Чай листовой	1	Со временем чай теряет свои полезные и вкусовые качества.

Теперь, зная, какие продукты покупают про запас, вы можете сформировать свой стратегический запас. Рассчитывая его объемы, исходите из количества членов семьи и месячного потребления ими вышеперечисленной провизии. О том, как правильно делать покупки, смотрите в видеосюжете:

Источник: http://megapoisk.com/kakie-produkty-pokupajut-pro-zapas-nabor-dlja-vyzhivanija

Продукты про запас. Какие продукты в запас можно хранить и сколько

Продукты про запас: стоит ли покупать пищу для длительного хранения в холодильнике? Какие обязательные продукты должны присутствовать в холодильнике хорошей домохозяйки?

Насколько долго и в каких условиях можно хранить те или иные виды пищи? Нужна ли продуктовая «подушка безопасности» в вашем доме, и как ее правильно создать?

В этой статье сайта todid.ru (Что Делать — полезные советы и готовые решения) мы разберемся со всеми вышеуказанными советами. Мы также рассмотрим стратегические продукты про запас, которые вы могли бы приобрести в самое ближайшее время и хранить дома в холодильнике для быстрого приготовления наиболее разнообразных блюд.

Стратегический запас продуктов

Вы можете (и должны) планировать свою жизнь сколько вам угодно, но стопроцентно предсказать все ее повороты и сюрпризы у вас не получится. Например, в ваш дом могут нежданно и без предупреждения:

наведаться гости
явиться дальние родственники
приехать дальние друзья детства
прийти проблемы или финансовые трудности

Независимо от того, что вообще может случиться, ваша семья не должна остаться голодной. Продукты про запас позволят создать стратегический объем пищи, которая насытит ваших домочадцев, что бы ни произошло.

Этот же запас избавит вас от необходимости ходить в магазин по мелочам. С его помощью вы сможете быстро приготовить различные блюда на скорую руку.

1. ХЛЕБ

Длительное хранение хлеба в его первоначальном виде исключено.

Максимум, что здесь можно предпринять — это заготовить запас хлебных сухарей, которые добавляются в котлеты или едятся вместе с жидкими горячими блюдами (супами, борщами).

Даже при полном отсутствии продуктов желательно иметь в доме свежий хлеб, из которого легко готовятся гренки, тосты, бутерброды и прочие незатейливые блюда.

В качестве альтернативы хлебу вы могли бы хранить в холодильнике готовое несладкое тесто.

2. МЯСО

Мясо достаточно длительный период сохраняется в морозилке. Чтобы избежать размораживания больших кусков мяса, его следует предварительно нарезать мелкими частями. Такие кусочки (по размеру равные порциям) проще извлекать из холодильника и легче использовать.

По рекомендуемым срокам хранения для различных сортов мяса отметим, что:

говядина хранится в замороженном виде 8 месяцев
оптимальная сохранность свинины и баранины — 3 месяца
курицу и окорока в морозильнике стоит хранить до 5 месяцев

Если пометить каждый пакет с мясом собственной «датой пригодности» (до какого срока можно хранить мясо), то вы никогда не запутаетесь с продуктами про запас. При этом вы также всегда будете знать «срок годности» того или иного мясного припаса.

Мясные изделия могут быть также консервированными: тушенки, паштеты. Консервы длительное время не портятся, употребляются в пищу в сыром или приготовленном виде.

3. РЫБА

Филе рыбы может храниться в замороженном состоянии до полугода. Из такого филе можно в любой момент приготовить и суп, и котлеты, и тефтели, и гарнир, и любые другие блюда, содержащие рыбу. Рыбное филе — прекрасный продукт, который полезно приобрести про запас.

Рыбные консервы – отдельная статья разумного списка запасов, которая пригодится в любых условиях и любых ситуациях.

4. МУЧНОЕ ТЕСТО

До 6 месяцев вы можете хранить в холодильнике дрожжевое или пресное тесто. Этот стратегический запас можно применить для быстрого приготовления пирога, слойки, пирожков с овощами или фруктами, домашней пиццы. Практически любые виды продуктов можно добавить к готовому тесту, чтобы быстро насытить всех членов семьи и возможно даже гостей.

5. ОВОЩИ

Из массы овощей для стратегического списка стоит отобрать морковь, лук, картофель, свеклу и капусту. Это те продукты про запас, которые можно хранить в свежем виде прямо с базара или рынка, даже без заморозки. Кроме того, сюда легко добавляются любые консервированные продукты: кукуруза, горошек, перец и даже грибы.

Если вы собираетесь хранить овощи, заранее подумайте о запасе зелени (петрушка, укроп). Зеленый лучок можно вырастить прямо на подоконнике, и он всегда будет свежим. Из овощей, зелени, мяса/рыбы или колбасных изделий в любой момент можно быстро приготовить разные вкусные и полезные блюда.

6. КУРИНЫЕ ЯЙЦА

В холодильнике куриные яйца должны присутствовать постоянно. Они добавляются в тесто, кладутся в другие блюда и салаты, жарятся, варятся, употребляются в сыром виде.

Рецептов приготовления яиц великое множество. Фактически к ним можно добавить все прочие виды продуктов, какие найдутся в вашем доме, и все это будет вкусно.

Следите, чтобы куриные яйца всегда присутствовали в стратегическом списке продуктов про запас.

7. МАСЛО, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

В вашем холодильнике всегда должно быть сливочное масло или маргарин, необходимый для приготовления большинства популярных блюд. Аналогичным образом стоит озаботиться запасом растительного масла, которое можно приобретать в относительно больших количествах и хранить без заморозки. Без масла и маргарина вам не приготовить ни яичницы, ни бутербродов, ни заправки в суп, ни выпечки.

Полезный совет: если уж вы храните продукты про запас, следите за реальными сроками их пригодности и старайтесь употребить в означенный срок. О естественных вещах, вроде сахара, муки, соли, консервов, тушенки, специй, закрутки, мы даже не говорим, так как они должны постоянно присутствовать в вашем доме, и срок их хранения крайне велик.

Однако не забивайте доверху холодильник всеми видами продуктов, какие можете купить. Обеспечьте запас на несколько дней (3-5 дня), максимум – неделю. Этого стратегического запаса вполне хватит, чтоб пережить любые жизненные трудности или отыскать возможность пополнения съестных запасов.

Источник: http://todid.ru/home-life/1093-produkty-pro-zapas-kakie-produkty-v-zapas-mozhno-hranit-i-skolko.html

Какие продукты или товары покупают про запас

Еще в рубрике
Другие вопросы

Продукты, которые покупают про запас:

Сахар (от 1 до 3 мешков по 50кг)
Масло подсолнечное (коробка)
Помидоры (на зиму в морозилке хранить, килограмм 10-15)
Мука (раньше по мешку, сейчас по 10-20кг)
Мясо (намного реже, килограмм по 30-50)
Рыба (только зимой или морозной осенью, от 10кг до 3-ех мешков)

Продукты, покупаемые по талонам или аналогам талонов:

сахар
тушенка
кукуруза консервированная
оливки консервированные
соль

Не продуктовые товары, покупаемые про запас:

Лампы с патроном E27
Батарейки и аккумуляторы, особенно AAA и AA
Крепежные элементы (саморезы, гвозди, дюбеля и т.д.)
Туалетная бумага
Мыло (я покупал любимую марку, так как иногда она пропадает из продажи)
Пакеты полиэтиленовые (мусорные и прозрачные для продуктов)
Скотч
Бумага для печати и прочая канцелярия
Носки

ответил 2014-04-04T22:30:26+04:00 2 года, 3 месяца назад

Другие ответы ниже

100 к 1. Какие продукты или товары покупают «про запас» ()?

Игра Матрешка: Какие продукты или товары покупают «Про запас»?

Такие, которые имеет высокий срок хранения. Первое, что приходит на ум — это консервы. Также про запас можно купить крупы, макаронные изделия или замороженные продукты. В общем, все то, что долго не портится.

ответил 2014-04-04T22:22:05+04:00 2 года, 3 месяца назад

Как у вас вопрос похож на вопрос к игре 100 к 1. Точно такая же формулировка вопроса там и встречается.

Непосредственно там ответы:

В принципе, все ответы основаны непосредственно на практике из жизни.

ответил 2014-04-20T03:34:03+04:00 2 года, 3 месяца назад

«Про запас» покупают множестов продуктов, даже обычные люди дома создают небольшие запасы сахара, муки, консервы, разных круп, меда, приправ, чая, орехов. А фанаты дачи еще и добро с дачи привозят в квартиры «про запас»: кабачки, картошку, тыкву.

ответил 2014-04-04T22:43:40+04:00 2 года, 3 месяца назад

Мы всегда затариваемся на оптовой базе крупами, консервами, подсолнечным маслом, сахаром, солью, приправами, мукой, туалетной бумагой и мылом. Во-первых, выходит дешевле на 20-30%, а во-вторых, всегда знаешь, что у тебя дома это есть и не надо на это каждый месяц забивать себе голову.

ответил 2014-04-05T21:39:21+04:00 2 года, 3 месяца назад

Соль, спички, сахар. Есть эти вещи — первое время не умрешь. Так же обязателен набор круп, макароны, тушенка. Необходимы свечки, батарейки, бензин, керосин. Это если выживать надо. Если вопрос про то, что необходимо для обычной жизни — сигареты и все, что не портится и потребляется каждый день.

ответил 2014-04-04T22:28:19+04:00 2 года, 3 месяца назад

Обычно это крупы, подсолнечное масло, консервы, замороженные полуфабрикаты и мясо, картофель и некоторые овощи. Из товаров про запас можно купить, что может понадобиться в неподходящий момент) Туалетная бумага, губки, мешки для мусора. Есть не просят, а всегда приятно, когда можно по этому поводу не волноваться.

ответил 2014-04-04T22:23:48+04:00 2 года, 3 месяца назад

Обычно с запасом покупают товары, которые не портятся. Это соль, сахар, мука, крупы, кофе, консервы, масло подсолнечное, сухое молоко, яичный порошок, макароны, консервы, сгущенное молоко, сухофрукты, минеральная вода, водка, сигареты, спички, туалетная бумага, постельное белье, нижнее белье, ткани, нитки, пряжа.

ответил 2014-04-06T02:20:59+04:00 2 года, 3 месяца назад

Добрый день!Обычно я сама например покупаю крупы про запас(тоесть: гречка,горох,рис,макароны).Я еще я назиму обезательно запасаюсь луком и картошкой.Еще покупаю при запас муку и сахар( даже ради того что бне покупать по килограму и не бегать в магазин за ним через три дня например, а купить 5кг и себе 2 месеца не заботится об етом.)А так то уже кто что хочет, что любит юольше то и запасает.

ответил 2014-04-04T22:24:05+04:00 2 года, 3 месяца назад

Если говорить про недельный запас, то таких продуктов много: у москвичей и жителей городов, где есть «Ашаны» теперь принято затариваться на неделю-другую.

И сейчас, в век современных технологий, даже молочные продукты могу храниться месяцами. (Ужас). А вот годовой запас сейчас редко кто делает. Но мои родители не из их числа: они на год покупают мешок сахарного песка, мешок муки.

А далее (если есть скидки) кофе, подсолнечное масло. Привычка. Ничего не поделаешь.

ответил 2014-04-05T07:51:02+04:00 2 года, 3 месяца назад

Еще в рубрике

Каким одним словом вы могли бы себя охарактеризировать?

Слова «да» и «нет» — это какие части речи?

Где найти бесплатные выкройки одежды для детей?

Другие вопросы

Что вы чувствуете, когда человек рассказывает вам о всех своих проблемах?

Какой чай самый редкий и потому самый дорогой?

Что означаеет слово полиандрия? Сколько значений у этого понятия?

Вопросы и ответы представляются на сайте Otvet.expert сугубо для ознакомительных целей.

Источник: https://diet-monster.ru/kakie-produkty-ili-tovary-pokupajut-pro-zapas.html

Какие продукты или товары покупают. Готовимся к сезону: продукты про запас. Орехи про запас

Виды продуктовых «запасов»

Сегодня, несмотря на наличие под боком супермаркетов и рынков, хозяйки все так же покупают продукты про запас. Однако руководствуются при этом несколько иными соображениями, да и перечень продуктов «долгосрочного хранения» тоже претерпел некоторые изменения.

В наши дни делать закупки впрок женщин побуждают:

желание сэкономить. Все знают, что, например, сахар дорожает перед сезоном консервации, поэтому стараются запастись им зимой. Картофель растет в цене с наступлением холодов, из-за чего домохозяйки стараются приобрести пару-тройку сеток этого корнеплода осенью, после окончания его сбора;

возможный дефицит. Кризис диктует свои условия, и на полках магазинов время от времени могут пропадать определенные продукты. Наличие же их стратегического запаса дома позволит пережить кризисную ситуацию с минимальными неудобствами;

психологический комфорт. Наши мамы и бабушки, жившие в советские времена тотального дефицита, привыкли запасаться продуктами и привили эту привычку нам. Поэтому даже в случае вполне благополучного экономического положения и отсутствия предпосылок к исчезновению каких-либо продуктов мы все равно создаем домашний продуктовый резерв.

Что касается видов запасов, то их условно можно разделить на:

сезонные. К ним относятся засушенные и замороженные фрукты, консервация, сделанная в период сбора овощей, картофель и пр.;

«по случаю». Такие закупки делаются во время скидок и распродаж — желание приобрести продукты по меньшей цене побуждает хозяек покупать их впрок. Однако нужно быть внимательной: часто акционную цену выставляют на товар с истекающим сроком годности. Поэтому обязательно смотрите, какой срок хранения указан на упаковке;

постоянные. Это некий продуктовый «минимум», который у каждой хозяйки должен быть под рукой на всякий случай. Его закупка производится планово, он восполняется постепенно, по мере использования продуктов.

Теперь давайте разберемся, какие продукты покупают про запас чаще всего.

Какие продукты закупаются на длительный срок?

Продукт	Срок хранения, год	Условия
Мука и крупы	1	В сухом и темном месте. Дольше держать их, не используя, не советуем — они теряют свои полезные качества.
Макароны	4	В герметичной упаковке.
Соль	10	Исключить доступ влаги.
Варенье	5	В темном и прохладном месте.
Мед	3-5	В темноте при комнатной температуре. При низкой температуре мед теряет полезные свойства — мы писали об этом в статье «Как выбрать натуральный мед» .
Тушенка	3	Низкая влажность и темнота.
Рыбные консервы	3	Не покупайте рыбу в томатном соусе: со временем он превращает рыбные тушки в кашицу.
Сгущенное молоко	1	Если в составе есть пальмовое масло или любой растительный белок, срок годности уменьшается в разы.
Консервированные горошек и фасоль	2-3	Превышение указанного периода грозит превратить бобовые в неприятное пюре.
Консервированные помидоры и огурцы	3	На 4-ом году консервированные овощи теряют вкус.
Растительное масло	1	Только рафинированное, остальное может испортиться.
Специи	2	Герметичная тара и температурный режим не выше 25 °С.
Орехи	1	Сухое проветриваемое место. Исключить возможность доступа жучков.
Кофе молотый	2	Герметичная упаковка.
Чай листовой	1	Со временем чай теряет свои полезные и вкусовые качества.

Забирай себе, расскажи друзьям!

Источник: https://foodar.ru/billet/kakie-produkty-ili-tovary-pokupayut-gotovimsya-k-sezonu-produkty-pro-zapas-orehi.html

Продукты и товары «про запас»: что купить

У каждой хозяйки обязательно должен быть свой «стратегический запас». Это те продуты, которые могут долго храниться в холодильнике или просто на темных полках. В кризисные времена, когда с ценами творится не понятно что, такой запас значительно облегчает финансовые затраты.

Если вы еще точно не знаете, какие продукты или товары покупают про запас, то это статья поможет расставить все точки над «i». Следует понимать, что стратегический запас составляют именно те продукты, которые можно долго хранить. При этом, предпочтительнее всего хранение не в холодильнике, а в подвале или дальнем уголке самой труднодоступной полке на кухне.

Общая информация: чтобы сориентироваться

Эксперты могут предположить, какие продукты подорожают в ближайшее время. Ведь такие предположения делаются на основе предыдущих тяжелых для экономики периодов. Всегда существует три категории товаров, которые покупаются про запас:

Не пищевые товары. Это вещи, которые всегда полезны и необходимы в хозяйстве, нуждаются в пополнении. Сразу на ум приходит стиральный порошок и туалетная бумага, но также можно внести в список ватные диски, батарейки, зубную пасту, дезодоранты.
Продукты питания. Это основная часть запаса, особенно, если семья большая. Более подробный перечень того, какие продукты или товары покупают про запас из этой категории, дан ниже в этой статье.
Продукты, которые не попадают в категорию два. Это сухие продукты вроде круп и муки, растительного масла.

Никто точно не знает, какие продукты подорожают в 2015 году, но ясно одно: основа стратегического запаса спасет даже в самые тяжелые времена. Да речь даже не о кризисе: была сложная неделя, и никто не успел сходить в магазин. В холодильнике, как это говорится – шаром покати. Тоже можно использовать продукты из специального запаса. Только потом не следует забывать о пополнении.

Какие продукты закупать в кризис:

Соль. Со временем соль не портится, так что, хранить ее можно не один десяток лет. Главное, чтобы упаковка была герметичной, потому что, соль впитываем влагу и каменеет.
Продукты, содержащие крахмал: мука, крупы, макароны. Мука может впитывать влагу, так что, лучше не хранить ее более года. Дольше всего из этой категории хранится фасоль и горох, чечевица.
Они могут лежать на полке более года. Макароны, исключительно из твердых сортов пшеницы, можно хранить до пяти лет.
Тушенка и рыбные консервы. Срок хранения написан на банке. Соблюдая условия хранения, можно хранить данные товары достаточно долго. Причем, мясо хранится дольше, срок достигает шести лет. Рыбные консервы имеют срок хранения около двух лет.
Для запаса лучше всего брать рыбу в собственном соку или в масле. Консервированные в томатной пасте продукты портятся быстро.
Консервированные овощи. В список можно смело включать зеленый горошек (хранится около двух лет), фасоль (до трех лет), помидоры и огурцы (до трех лет).
Варенье.
Оно есть в списке, какие продукты подорожают в 2015 году и какие надо обязательно покупать, неспроста. Варенье – это тот же сахар. Хранить сахар долго не получится, а вот в форме варенья можно будет продлить его срок годности до нескольких лет. Если верхний слой варенья заплесневел с годами, то можно просто снять его ложкой и кушать оставшуюся часть продукта.
Мед – отличный заменитель сахара, храниться может несколько лет. Натуральный мед с годами засахарится, но от этого он не теряет много полезных свойств и не портится.
Сгущенка. Это вкусно, но надо покупать только продукт, который изготовлен по ГОСТ. Храниться может в течение года.
Крепкий алкоголь хранится до десяти лет.
Растительное масло можно хранить около года.
Кстати, сливочное можно держать в холодильнике до полугода, потом оно потеряет вкус.
Семечки, сухофрукты и орехи. Хранятся более года, но важно обеспечить защиту от мошек.
Натуральный кофе, черный и зеленый час листовой (не в пакетиках).
Приправы.
Витамины. Пусть это не продукты питания, но в нестабильной ситуации витамины будут полезны и взрослым, и детям.
Хранить их можно до трех лет.

Отвечая на запросы о том, какие продукты или товары покупают про запас, обязательно нужно включить в свой список все, что есть в этой статье. Не стоит использовать продукты с истекшим сроком годности (только в крайне критической ситуации). Следует постоянно обновлять запас товаров, купленных про запас.

Делать это очень просто: периодически запас нужно съедать и просто покупать новые наименования. Мы надеемся, что несмотря на нестабильную ситуацию в экономике, у вас и вашей семьи получится правильно, полноценно, вкусной и сбалансировано питаться!

[ad name=»MediaVenus_r»] [ad name=»lediC»] [ad name=»Вербное»]

Загрузка…

♦ Рубрика: Обо всем полезном.

Источник: https://holiday-ledi.ru/produkty-i-tovary-pro-zapas-chto-kupit/