Правильное питание по Голтису
Как мы знаем, наше тело состоит по больше части из воды. Чем более чистую воду пьем, тем больше качественной энергии поступает в наше тело, тем лучше мы себя чувствуем. Не засоряйте клетки тела грязной водой. Самые выносливые мышцы — у тех, кто пьет чистую воду и ест качественную пищу. |
Для клеток также необходимы аминокислоты, из которых клетка и состоит. Органические соединения, которые мы потребляем с едой, дают нам энергию. Чтобы они адекватно расщеплялись, в организме должно быть определенное количество ферментов и гормонов. А обменные процессы катализируют витамины и микроэлементы, которые также поступают в организм с пищей.
Последствия неправильного питания
Например, мы съели рыбную котлету. Для ее переваривания нужен пепсин в определенном количестве. И кора головного мозга дает команду, чтобы фермент выделялся для нормального переваривания.
Если мясо запить водой, концентрация фермента станет меньше. Соответственно, еда усваивается хуже. Остатки начинают разлагаться, что вызывает процессы интоксикации.
Происходит скопление токсинов в крови.
[attention type=yellow]Токсины в определенном количестве оседают между клетками, из-за чего энергия хуже перемещается по организму. Кровь хуже циркулирует по сосудам, да и эластичность сосудов становится меньше. Кровь слабо поступает в определенные участки, вызывая сбой работы ферментативно-гормональных центров. Наступает состояние болезни.
[/attention]
Чтобы вывести шлаки из организма, очистить его, нужно очень много энергии. Эти процессы истощают энергетические ресурсы организма. Для нормального функционирования организма, для нашего нормального самочувствия нужна чистота клеток.
Принципы питания
Нужно придерживаться определенных принципов питания, чтобы не загрязнять свой организм. Первое: кушайте только тогда, когда действительно хочется. Перед тем, как приступить к еде, представьте себе черствый черный хлеб. Если вы готовы отобедать им, то это настоящее чувство голода.
Второе: не ешьте, если в вас бурлит негатив. Кушать нельзя при упадке моральных сил, в состоянии зависти, гнева или глубокой печали. У вас должно быть нормальное настроение и гармония в душе. Нельзя есть в спешке, это очень негативно отражается на пищеварении.
Третий принцип: нужно кушать те блюда, которые приготовлены с хорошим настроением, с позитивным настроем. В еде накапливается плохая энергия, если вы готовите ее в злом или расстроенном состоянии. Принцип №4: перед тем, как приступить к еде, нужно помолиться. Можно перекрестить не только себя, но и еду.
Важно то место, где мы едим. Пространство должно быть чистым. Можно украсить его, зажечь свечи. Рекомендуется принимать пищу вместе с теми, кто вам близки и дороги. Важно также тщательно пережевывать еду. Это помогает ей нормально перевариться в желудке, не тратя колоссальных запасов энергии. Чем дольше мы жуем еду, тем быстрее наедаемся, то есть это спасает нас от переедания.
Следующее правило: акцентируйте внимание на том, что вы едите. Именно потому вредно одновременно кушать и заниматься другими делами. Осознавайте, какой запах, вид и вкус имеет еда.
Можно представлять, как и где рос тот или иной фрукт. Вставайте из-за стола, когда вы еще не полностью сыты. Должно оставаться небольшое чувство голода. Насыщение придет позже.
После приема пищи также не мешает помолиться, как и до него.
До 12 часов (полудня) и после полночи происходит очищение организма. Потому можно кушать и пить:
- овощи
- фрукты
- травяные чаи
- овсянку
- творог
- сухофрукты
- немного орехов
- орехи с сыром
Любую еду, независимо от времени питания, нельзя запивать. После употребления углеводов должно пройти 2-3 часа, а после употребления мяса или рыбы — 3-4 часа. Можно пить воду за 30 минут до приема пищи.
Исключение составляет мясо, при приеме которого можно выпить 100-200 грамм сухого красного вина. А вместе с кашами можно выпить такое же небольшое количество кислого молока. Последний, 12-й, принцип питания по Голтису, это раздельное питание.
То есть белки и углеводы лучше не кушать вместе.
Частотность продуктов
Каждый продукт, согласно рассматриваемой системе, имеет определенную «частоту». Лучше кушать как можно больше «высокочастотных» продуктов (перечислены ниже в порядке убывания). Они помогают организму очищаться от лишнего и выздоравливать. Продукты:
- цветочная пыльца
- травяные чаи с медом:
— шиповник
— смородина
— липа
— душица
чабрец
вероник колосисты и пр.
- фреши (свежие соки) из фруктов и овощей:
— морковка + тыква
— морковка + свекла
— яблоко + морковка + тыквы
— тыква + морковка + свекла + сельдерей (корень
- свежие фрукты (за пол часа до приема пищи) и сухофрукты
- пророщенная пшеница
- зелень
- салаты из овощей
- орехи, злаки и семена тыквы
- кисломолочная продукция (кефир, натуральный йогурт и т. д.)
- горох, фасоль, соя, бобы
- яйца
- морепродукты
- рыба
- грибы
- мясо
- птица
Совместимость продуктов
Продукт | С чем сочетается |
Творог | Мед, орехи, сухофрукты, зелень, овощи, каша, хлеб |
Мед | Сметана, творог, орехи, сухофрукты |
Каша | Грибы, сыр, зелень, творог, овощи |
Рыба, мясо, птица | Зелень, овощи, грибы; допустимо с сыром и бобовыми |
Морепродукты | Зелень, овощи, сыр; допустимо с бобовыми |
Яйца | Зелень, овощи, сыр; можно со сметаной |
Фрукты | Творог, сметана |
Обработка и полезность
Что касается тепловой обработки пищи, полезнее всего печь продукты (можно в печи или на костре). Второй по полезности способ — приготовление на пару. Так еда сохранит множество полезных веществ и витаминов, которые в ней находятся. Менее полезный способ — тушение и варение. Но они также допустимы. Крайне не рекомендуется жарить продукты.
Самыми полезными кашами являются:
- кукурузная
- овсяная
- гречневая
- из ячменя
- из пшена
- пшеничная
- из коричневого риса
Не стоит питаться такими продуктами:
- уксус (исключение составляет яблочный)
- всё консервированное
- коровье молоко
- мясной бульон
- арахис
- всё, приготовленное на дрожжах (включая такой любимый многими напиток как пиво)
- макаронные изделия
- картошка и блюда с ее добавлением
- сахар и всё, в чем он есть (в консервированной продукции также часто есть сахар)
Следует ограничить употребление таких продуктов (а можно и вовсе исключить):
- сгущенное молоко
- кофе и чай (допустимы, как было отмечено выше, травяные чаи, а также теплый каркадэ, ройбуш и матэ)
- слоеное тесто
- шоколад (исключение составляет шоколад с большим содержанием какао, и небольшими порциями)
- соль
Самыми полезными маслами являются льняное, тыквенное и кедровое. Полезными свойствами также обладает подсолнечное. Заметьте, что правильное питание по Голтису не подразумевает употребления разрекламированного оливкового масла.
Самыми полезными орехами являются грецкие, кедровые, лесные, кешью, миндаль. Также можно употреблять фисташки, бразильские орешки и кокосовые.
Самыми полезными продуктами считаются семена тыквы в нежаренном виде, козье молоко, продукты пчеловодства, зелень, чеснок и лук. Также система питания Голтиса разделяет фрукты на семейства, которые нельзя смешивать в одном приеме.
Наиболее полезны для организма такие сочетания орехов и сухофруктов:
- грецкий орех с инжиром, курагой или изюмом
- миндаль с финиками
- лесной орех с изюмом или инжиром
- кешью с курагой (не более 30 грамм за прием)
- кедровый орех с инжиром, финиками или изюмом (в количестве максимум 2,5 ст. л.)
- подсолнечные семечки рекомендовано кушать с инжиром или изюмом
- фисташки лучше не сочетать ни с чем из сухофруктов
Для восстановления нормального количества кальция в организме (при диагностированном его дефиците) нужно кушать красный перец и творог. Фреши нужно пить на протяжении 30-60 минут после приготовления. После этого времени они становятся практически бесполезны как источник полезных веществ. Ягоды можно кушать в сушеном или замороженном виде, в них всё равно остаются полезные вещества.
Хлеб кушать можно и нужно. Только тот, в котором нет дрожжей, или который подсушили. Сливочное масло также можно, но во время постов его нужно исключить из рациона. Блины делают без дрожжей и яиц. Если случился день переедания и неразборчивого питания (что часто бывает на праздники), то на следующий день нужно голодать или питаться сугубо фруктами и ягодами.
Чтобы перейти на правильное питание, нужно постепенно заменять худшее на лучшее (вредное на более полезное). С кофе, например, мы переходим на черный чай, затем меняем его на зеленый, а потом нам будет вполне по вкусу и травяной. Чтобы узнать больше о системе питания по Голтису, читайте сайт и форум, посвященные данной системе.
Источник: https://www.eurolab.ua/health-cooking/1476/1650/49243/
Принципы правильного питания (по Голтису)
katerinaganinaСейчас очень много разных систем питания и диет. Система здорового питания, предлагаемая Голтисом очень близка моей. Но всё нужно проверять на себе и слушать свои ощущения, и без фанатизма :). Всегда есть место для «Если нельзя, но очень хочется, то можно».Итак питание по Голтису:
Принципы правильного питания
1. Принимать пищу только во время настоящего чувства голода. Исключение: ягоды, фрукты, зелень, некоторые овощи.
2. Принимать пищу только в положительном расположении духа.
3. Готовить пищу только в положительном расположении духа. Отказаться от еды, приготовленной в состоянии негативных эмоций.
4. Красивое место. Обустроить, украсить место трапезы.
5. Молитва перед едой.
6. Тщательно пережевывать любую твердую пищу (особенно сложные углеводы). Исключение: белки животного происхождения и некоторые овощи.
7. Акцентировать свое внимание на съедаемой пище.
8. Вставать из-за стола с легким оттенком голода. Исключение: ягоды, фрукты.
9. Раздельное питание. Не смешивать белки с углеводами.
10. С утра до 12:00 кушать фрукты, ягоды, травяные чаи, свежевыдавленные соки. Как исключение: сухофрукты, орехи, кисломолочные продукты, овсянка.
11. Еду не запивать: углеводистую пищу 2-3 часа, белковую 3-4 часа.
12. Молитва после еды.
ТАБЛИЦА ЧАСТОТНОСТИ ПРОДУКТОВ.
Каждый продукт имеет определенную «частоту». Включайте в свой рацион как можно больше «высокочастотных» продуктов (поданы в порядке убывания). Они, а также целебные травы, которые запускают в организме программы самоочищения и самоисцеления, способствуют повышению частотных характеристик клетки, одновременно повышая иммунитет организма в целом:
1. Цветочная пыльца — по 1 чайной ложке 2 раза в день натощак (до еды).
2. Травяной чай с медом. В качестве основы можно использовать липу, смородину, шиповник, веронику колосистую, чабрец, душицу, ромашку, мяту, крапиву, иван-чай.
3. Свежевыжатые овощные и фруктовые соки:
морковь–70%, свекла–30%
морковь–50%, тыква–50%
морковь–40%, тыква–20%, свекла-20%, корень сельдерея–20%
яблоко–50%, морковь–30%, тыква–20%
4. Свежие фрукты (не смешивая семейства) — за 30-40 минут до еды
5. Сухофрукты.
6. Зелень.
7. Овощные салаты.
8. Проросшая пшеница.
9. Семена тыквы.
10. Орехи.
11. Кисломолочные продукты.
12. Злаки.
13. Бобы, соя, фасоль, горох.
14. Морские продукты.
15. Яйца.
16. Грибы.
17. Рыба.
18. Птица.
19. Мясо.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
1. Предпочтения по тепловой обработке пищи (по убыванию):
печеные (в печи, на костре);
на пару;
тушеные;
вареные;
жареные.
2. Полезность каш (по убыванию):
кукурузная;
овес;
гречка;
ячмень(ячневая);
пшено;
пшеничная;
коричневый рис.
3. Продукты которые надо исключить:
сахар и все продукты, содержащие его;
картошка;
макароны;
дрожжевые изделия: дрожжевой хлеб, выпечка, пиво;
арахис;
бульон мясной;
коровье молоко;
консервы;
уксус (яблочный можно);
ограничить и по возможности исключить также:
соль;
шоколад (можно немного черного шоколада раз в две недели);
слоеное тесто;
чай, кофе (можно: матэ, ройбуш, теплый каркадэ);
сгущенка.
4. Полезные масла (по убыванию):
кедровое
тыквенное
льняное
подсолнечное
5. Полезные орехи (по убыванию):
Кедровый
Грецкий
Лесной (лещина)
Миндаль
Кешью
Бразильский
Фисташки
Кокосовый
6. Особенно полезные продукты:
козье молоко;
тыквенные семечки;
продукты пчеловодства — мед, пыльца, перга и т. п.;
лук, чеснок, зелень.
7. Семейства фруктов
Банан – отдельно (перерыв 20 минут), можно с грушами (как исключение).
Хурма – отдельно.
Манго, ананас, киви и другие тропические фрукты – отдельно.
После бахчевых перерыв 1-2 часа.
8. Советы
Чтобы восстановить кальций, нужно в ежедневный рацион добавить творог и красный перец.Свежевыжатый сок не теряет полезных свойств первые 30-60 минут — овощной, немного дольше — фруктовый.
Ягоды полезны и зимой: замороженные или сушеные. Сушеные предпочтительнее.
Хлеб можно бездрожжевой либо бездрожжевой лаваш, в крайнем случае — подсушенный (сухарики).
Сливочное масло полезно, но не во время постов.
Икру с хлебом — можно.
Можно блины без яиц, бездрожжевые.
После праздников/свадеб, когда все намешали (белки-углеводы), на следующий день для разгрузки организма или кушаем фрукты/ягоды, или 1 день голодаем.
В борщ вместо мяса можно положить грибы/фасоль, вместо картошки – овощи, коренья: сельдерей, пастернак.
Зверобой — очень сильная трава, пить не чаще трех раз в год не дольше недели.
Если переели, то хочется пить и спать.
Каши с сухофруктами (в том числе, мюсли и т. п.) — нельзя, такое сочетание вызывает брожение. С овсянкой можно есть ягоды.
Можно покупать в аптеке стевию — сладкое растение, заменяет сахар. Но лучший заменитель сахара – мед.
Важно долго жевать углеводы (каши, хлеб, ягоды, фрукты), а мясо и овощи можно жевать недолго.
Только применение (из всего арсенала методики ИИ) этих простых правил правильного питания многих людей отвело от операционного стола. А очень многим позволило раскрыть в своем организме ранее не виданные резервы. Приятного аппетита!Познакомиться с Голтисом (на фото он же) — автором системы Исцеляющий Импульс можно на его сайте http://goltis.info/
Хотим мы этого или нет, но жизнь развивается по своим законам. И дело каждого из нас — считаться с этим или нет. Но незнание этих законов не освобождает нас от ответственности за то, что происходит в нашей жизни…
1.
Закон пустоты. Все начинается с пустоты. Но пустота всегда заполняется.
Для того, чтобы в нашей жизни что-то изменилось или проявилось, нужно освободить место и подготовить почву, избавившись от ложных убеждений и старых привычек.
— Если Вы недовольны тем местом, которое занимаете, смените его. Вы же — не дерево! Джим Рон
2. Закон шлагбаума. Возможности не даются впрок. Они появляются после принятия внутреннего решения. Важно решиться пересечь шлагбаум как условное препятствие. Сила намерения откроет пути для его реализации.
— Тебе никогда не дается желание без того, чтобы не давались силы его осуществить. Возможно, однако, для этого тебе придется потрудиться. Ричард Бах
3. Закон нейтрального положения. Для того, чтобы измениться и сменить направление своей жизни, нужно прежде всего остановиться.
— Бог недаром повелел каждому быть на том месте, на котором он теперь стоит. Нужно только хорошо осмотреться вокруг себя. Николай Гоголь
4. Закон платы. Мы платим как за действие, так и за бездействие — правда, разную цену. Бездействие обходится дороже, а избегание ошибок и неудач не делает нас счастливыми.Если Вы затягиваете принятие решения, значит, Вы уже приняли решение оставить все по-старому.
5. Закон мышления. Мысль — материальна. Все, что мы думаем, о чем мечтаем и чего боимся, неизменно проявляется в нашей реальности.
— Человек — это то, о чем он думает в течение дня. Эмерсон
6. Закон причины и следствия. Все, что происходит в нашей жизни, есть следствие наших мыслей и поступков. И если что-то идет не так, то причину нужно искать не во внешнем мире, а внутри себя.
— Недалекие люди верят в удачу, сильные — в причину и следствие. Эмерсон
7. Закон притяжения. Жизнь всегда отвечает нам взаимностью и оправдывает наши ожидания. Мы получаем то, что ожидаем. Мысль, которой мы уделяем свое время, действует как магнит, притягивая в нашу жизнь соответствующие события.
— На что ты рассчитываешь, то и обретешь. Аристотель
8. Закон подобия. Подобное притягивает подобное. В нашей жизни нет случайностей и совпадений. Мы привлекаем в свою жизнь то, что соответствует нам: нашим намерениям, ожиданиям и мыслям.
— Будьте внимательны к своим мыслям — они начало поступков. Лао-Цзы
9. Закон зеркала. Мир вокруг нас работает как большое зеркало. Достаточно оглядеться и присмотреться к тому, что происходит вокруг нас, чтобы понять, чему следует учиться и над чем работать. Мир сам по себе не несет ни добра, ни зла. Он безразличен к человеку. Все происходящее вокруг нас — лишь отражение наших собственных мыслей, чувств и поступков.
10. Закон принятия. Нам не дано знать, что в нашей жизни правильно, а что нет, какой путь верный, а какой — нет. И то, насколько мы способны доверять жизни, определяет нашу уверенность в завтрашнем дне. Что ожидаем, то и получаем. Если мы живем с убеждением, что все к лучшему, то в результате так и происходит.
— Успех приходит не от ухода от проблем, а благодаря их решению. Дела всегда оборачиваются самым лучшим образом у тех, кто каждый раз извлекает пользу из любой сложившейся ситуации. Джон Вуд Кэмпбелл
11. Закон просьбы. Если мы ничего не просим у жизни, то ничего и не получаем. Просите, и дано Вам будет. Наша просьба притягивает соответствующую реальность. Правда сначала придется узнать свои истинные желания.
— В центре Вашего существа у Вас есть ответ: Вы знаете, кто Вы и чего хотите. Лао-Цзы
12. Закон ограниченности. Невозможно все предусмотреть. Каждый из нас видит и слышит то, что способен увидеть, понять и принять. Наше восприятие зависит от наших внутренних ограничений.
При всем своем желании мы не можем контролировать все, что происходит в нашей жизни. Но стоит помнить, что единожды произошедшее событие — это случайность, дважды произошедшее — совпадение, а трижды — закономерность.
И если одна и та же ситуация постоянно повторяется, то нужно понять, чему она нас научить, и усвоить урок.
13. Закон перемен. Невозможно изменить свою жизнь, ничего не предпринимая для этого. Если мы хотим перемен, то должны взять на себя ответственность за все происходящее в нашей жизни и стать изменением, стать рулевым своей судьбы и выбрать нужное направление.
— Когда человек не знает, к какой пристани держит путь, для него ни один ветер не будет попутным. Сенека
14. Закон развития. Самыми главными задачами в нашей жизни являются те, решения которых мы избегаем. Но их все равно придется решать. И чем дольше мы откладываем, тем сложнее будут обстоятельства, в которых нам придется принимать решение.
— Ваши слабости представляют собой Ваши нереализованные потенциальные возможности. Теун Марез
15. Закон такси. Если маршрут своей жизни выбираем не мы, то мы можем оказаться, где угодно, пишет mc.com.ua. И чем дольше мы двигаемся по чужому пути, тем сложнее нам вернуться на свой.
— Жизнь подобна бегу собачьей упряжки. Если ты не вожак, пейзаж никогда не меняется. Льюис Гриззард
16. Закон выбора. Жизнь, которую мы проживаем, — это результат нашего осознанного или неосознанного выбора. Мы постоянно делаем выбор. У нас всегда есть выбор. И даже, когда мы ничего не выбираем, то тоже делаем выбор.
— Я всегда могу выбрать, но я должен знать, что даже в том случае, если я ничего не выбираю, я тем самым все-таки выбираю. Жан Поль Сартр
17. Закон равновесия. Никто не любит перемен. Желание измениться всегда встречает сопротивление — старое удерживает нас на месте. Важно найти способ оторваться от прошлого — тогда уже новая жизнь будет подчиняться закону равновесия.
— Настоящие изменения никогда не являются легкими — человек изменяется только в тех обстоятельствах, когда ему приходится изменяться. Теун Марез
18. Закон гармонии. Для полного счастья нам все время чего-то не хватает. Довольствоваться малым нелегко, но труднее всего довольствоваться многим. Можно приобрести весь мир и потерять свою душу. Мы часто ищем гармонии вовне, а не внутри. В то время, как все, нужное нам для счастья, находится внутри нас. Найти себя, принять и полюбить себя означает обрести гармонию.
— жизненная задача человека — дать жизнь самому себе, стать тем, чем он является потенциально. Самый важный плод его усилий — его собственная личность. Эрих Фромм
19. Закон цепной реакции. Если мы не управляем нашими мыслями, то они управляют нами. И легкое беспокойство может быстро перерасти в навязчивую фобию. Важно научиться переключать и направлять поток наших мыслей.
Привычка смаковать переживания запускает цепную реакцию, которая привлекает в нашу жизни новые негативные события.
Выработав в себе привычку действовать, а не страдать, мы концентрируемся на решении, а не переживании, прекращая тем самым цепную реакцию.
— Слишком много людей думает о защите вместо того, чтобы думать о возможности. Кажется, они больше боятся жизни, чем смерти. Бенджамин Франклин
20. Закон энергообмена. Чем выше уровень нашего развития, тем больше возможностей нам открывается, тем больше мы можем взять от мира и дать ему. Но важно установить справедливый обмен. Если отдавать больше, чем брать, то это нарушит наше равновесие и приведет к эмоциональному истощению.
Page 3
katerinaganinaУмер отец сегодня.
Еду в поезде, голова ватная чумная, и очень хочется в море плыть в воде.Сумашедший месяц какой-то и по прожитым процессам и по событиям вовне.
Лапами перебираю в потоке только. Что было, что ещё будет… Голова как-то пытается проидентифицировать, что бааатюшки сколько ж всего-то, а вырубает…перебираю лапами.
2012 год однако, кармический у меня. Живу.
Источник: https://katerinaganina.livejournal.com/123343.html
Правильное питание по Голтису
Как мы знаем, наше тело состоит по больше части из воды. Чем более чистую воду пьем, тем больше качественной энергии поступает в наше тело, тем лучше мы себя чувствуем. Не засоряйте клетки тела грязной водой. Самые выносливые мышцы — у тех, кто пьет чистую воду и ест качественную пищу. |
- Последствия неправильного питания
- Принципы питания
- Частотность продуктов
- Совместимость продуктов
- Обработка и полезность
Для клеток также необходимы аминокислоты, из которых клетка и состоит. Органические соединения, которые мы потребляем с едой, дают нам энергию. Чтобы они адекватно расщеплялись, в организме должно быть определенное количество ферментов и гормонов. А обменные процессы катализируют витамины и микроэлементы, которые также поступают в организм с пищей.
Последствия неправильного питания
Например, мы съели рыбную котлету. Для ее переваривания нужен пепсин в определенном количестве. И кора головного мозга дает команду, чтобы фермент выделялся для нормального переваривания.
Если мясо запить водой, концентрация фермента станет меньше. Соответственно, еда усваивается хуже. Остатки начинают разлагаться, что вызывает процессы интоксикации.
Происходит скопление токсинов в крови.
[attention type=yellow]Токсины в определенном количестве оседают между клетками, из-за чего энергия хуже перемещается по организму. Кровь хуже циркулирует по сосудам, да и эластичность сосудов становится меньше. Кровь слабо поступает в определенные участки, вызывая сбой работы ферментативно-гормональных центров. Наступает состояние болезни.
[/attention]
Чтобы вывести шлаки из организма, очистить его, нужно очень много энергии. Эти процессы истощают энергетические ресурсы организма. Для нормального функционирования организма, для нашего нормального самочувствия нужна чистота клеток.
Принципы питания
Нужно придерживаться определенных принципов питания, чтобы не загрязнять свой организм. Первое: кушайте только тогда, когда действительно хочется. Перед тем, как приступить к еде, представьте себе черствый черный хлеб. Если вы готовы отобедать им, то это настоящее чувство голода.
Второе: не ешьте, если в вас бурлит негатив. Кушать нельзя при упадке моральных сил, в состоянии зависти, гнева или глубокой печали. У вас должно быть нормальное настроение и гармония в душе. Нельзя есть в спешке, это очень негативно отражается на пищеварении.
Третий принцип: нужно кушать те блюда, которые приготовлены с хорошим настроением, с позитивным настроем. В еде накапливается плохая энергия, если вы готовите ее в злом или расстроенном состоянии. Принцип №4: перед тем, как приступить к еде, нужно помолиться. Можно перекрестить не только себя, но и еду.
Важно то место, где мы едим. Пространство должно быть чистым. Можно украсить его, зажечь свечи. Рекомендуется принимать пищу вместе с теми, кто вам близки и дороги. Важно также тщательно пережевывать еду. Это помогает ей нормально перевариться в желудке, не тратя колоссальных запасов энергии. Чем дольше мы жуем еду, тем быстрее наедаемся, то есть это спасает нас от переедания.
Следующее правило: акцентируйте внимание на том, что вы едите. Именно потому вредно одновременно кушать и заниматься другими делами. Осознавайте, какой запах, вид и вкус имеет еда.
Можно представлять, как и где рос тот или иной фрукт. Вставайте из-за стола, когда вы еще не полностью сыты. Должно оставаться небольшое чувство голода. Насыщение придет позже.
После приема пищи также не мешает помолиться, как и до него.
До 12 часов (полудня) и после полночи происходит очищение организма. Потому можно кушать и пить:
- овощи
- фрукты
- травяные чаи
- овсянку
- творог
- сухофрукты
- немного орехов
- орехи с сыром
Любую еду, независимо от времени питания, нельзя запивать. После употребления углеводов должно пройти 2-3 часа, а после употребления мяса или рыбы — 3-4 часа. Можно пить воду за 30 минут до приема пищи.
Исключение составляет мясо, при приеме которого можно выпить 100-200 грамм сухого красного вина. А вместе с кашами можно выпить такое же небольшое количество кислого молока. Последний, 12-й, принцип питания по Голтису, это раздельное питание.
То есть белки и углеводы лучше не кушать вместе.
Частотность продуктов
Каждый продукт, согласно рассматриваемой системе, имеет определенную «частоту». Лучше кушать как можно больше «высокочастотных» продуктов (перечислены ниже в порядке убывания). Они помогают организму очищаться от лишнего и выздоравливать. Продукты:
- цветочная пыльца
- травяные чаи с медом:
— шиповник
— смородина
— липа
— душица
чабрец
вероник колосисты и пр.
- фреши (свежие соки) из фруктов и овощей:
— морковка + тыква
— морковка + свекла
— яблоко + морковка + тыквы
— тыква + морковка + свекла + сельдерей (корень
- свежие фрукты (за пол часа до приема пищи) и сухофрукты
- пророщенная пшеница
- зелень
- салаты из овощей
- орехи, злаки и семена тыквы
- кисломолочная продукция (кефир, натуральный йогурт и т. д.)
- горох, фасоль, соя, бобы
- яйца
- морепродукты
- рыба
- грибы
- мясо
- птица
Совместимость продуктов
Творог | Мед, орехи, сухофрукты, зелень, овощи, каша, хлеб |
Мед | Сметана, творог, орехи, сухофрукты |
Каша | Грибы, сыр, зелень, творог, овощи |
Рыба, мясо, птица | Зелень, овощи, грибы; допустимо с сыром и бобовыми |
Морепродукты | Зелень, овощи, сыр; допустимо с бобовыми |
Яйца | Зелень, овощи, сыр; можно со сметаной |
Фрукты | Творог, сметана |
Обработка и полезность
Что касается тепловой обработки пищи, полезнее всего печь продукты (можно в печи или на костре). Второй по полезности способ — приготовление на пару. Так еда сохранит множество полезных веществ и витаминов, которые в ней находятся. Менее полезный способ — тушение и варение. Но они также допустимы. Крайне не рекомендуется жарить продукты.
Самыми полезными кашами являются:
- кукурузная
- овсяная
- гречневая
- из ячменя
- из пшена
- пшеничная
- из коричневого риса
Не стоит питаться такими продуктами:
- уксус (исключение составляет яблочный)
- всё консервированное
- коровье молоко
- мясной бульон
- арахис
- всё, приготовленное на дрожжах (включая такой любимый многими напиток как пиво)
- макаронные изделия
- картошка и блюда с ее добавлением
- сахар и всё, в чем он есть (в консервированной продукции также часто есть сахар)
Следует ограничить употребление таких продуктов (а можно и вовсе исключить):
- сгущенное молоко
- кофе и чай (допустимы, как было отмечено выше, травяные чаи, а также теплый каркадэ, ройбуш и матэ)
- слоеное тесто
- шоколад (исключение составляет шоколад с большим содержанием какао, и небольшими порциями)
- соль
Самыми полезными маслами являются льняное, тыквенное и кедровое. Полезными свойствами также обладает подсолнечное. Заметьте, что правильное питание по Голтису не подразумевает употребления разрекламированного оливкового масла.
Самыми полезными орехами являются грецкие, кедровые, лесные, кешью, миндаль. Также можно употреблять фисташки, бразильские орешки и кокосовые.
Самыми полезными продуктами считаются семена тыквы в нежаренном виде, козье молоко, продукты пчеловодства, зелень, чеснок и лук. Также система питания Голтиса разделяет фрукты на семейства, которые нельзя смешивать в одном приеме.
Наиболее полезны для организма такие сочетания орехов и сухофруктов:
- грецкий орех с инжиром, курагой или изюмом
- миндаль с финиками
- лесной орех с изюмом или инжиром
- кешью с курагой (не более 30 грамм за прием)
- кедровый орех с инжиром, финиками или изюмом (в количестве максимум 2,5 ст. л.)
- подсолнечные семечки рекомендовано кушать с инжиром или изюмом
- фисташки лучше не сочетать ни с чем из сухофруктов
Для восстановления нормального количества кальция в организме (при диагностированном его дефиците) нужно кушать красный перец и творог. Фреши нужно пить на протяжении 30-60 минут после приготовления. После этого времени они становятся практически бесполезны как источник полезных веществ. Ягоды можно кушать в сушеном или замороженном виде, в них всё равно остаются полезные вещества.
Хлеб кушать можно и нужно. Только тот, в котором нет дрожжей, или который подсушили. Сливочное масло также можно, но во время постов его нужно исключить из рациона. Блины делают без дрожжей и яиц. Если случился день переедания и неразборчивого питания (что часто бывает на праздники), то на следующий день нужно голодать или питаться сугубо фруктами и ягодами.
Чтобы перейти на правильное питание, нужно постепенно заменять худшее на лучшее (вредное на более полезное). С кофе, например, мы переходим на черный чай, затем меняем его на зеленый, а потом нам будет вполне по вкусу и травяной. Чтобы узнать больше о системе питания по Голтису, читайте сайт и форум, посвященные данной системе.
Статические дыхательные упражнения, Упражнения для растягивания спаек, ЛФК при неправильных положениях матки, Дренирующие упражнения, Как справиться с аллергией в повседневной жизни?, Неправильный ритм сердца (аритмия), Как справиться с низким уровнем сахара крови, возникшим вследствие применения медикаментов, Правила медицинского осмотра с целью выявления ВИЧ-инфекции, учета ВИЧ-инфицированных и больных СПИДом и медицинского наблюдения за ними, Нормативно-правовые документы, которые регулируют юридические вопросы, связанные с эпидемией ВИЧ/СПИД в Украине, Фибромиалгия и физические упражнения
Источник: http://medsait.ru/zdorovaya-pishcha/pravilnoe-pitanie-po-goltisu
Целительное голодание. Питание по Голтису
Утром натощак – цветочная пыльца из расчета 2 чайные ложки на 80 кг массы тела.
Особенно важно употреблять ее тогда, когда нет фруктов и овощей. Цветочная пыльца обеспечивает организм всеми необходимыми микроэлементами, витаминами, аминокислотами.
Очень важно не разжевывать гранулы пыльцы и не глотать их в твердом состоянии, а постепенно размачивать слюной во рту до состояния однородной кашицы, тогда пыльца постепенно полностью расщепляется ферментами слюны и практически растворяется прямо во рту.
Значительная часть содержащихся в пыльце веществ при таком способе «переваривания» всасывается в кровь непосредственно сквозь слизистую оболочку ротовой полости. Ежели что останется – понятное дело, придется проглотить. Но это тоже очень полезно.
Через 15-20 мин – травяной чай с медом и с лимоном.
Существенный момент: нельзя смешивать фрукты, принадлежащие к разным семействам.
Цитрусовые – к цитрусовым, косточковые плоды – к косточковым, ягоды – к ягодам… Промежуток между употреблением в пищу фруктов разных семейств должен быть примерно полчаса, поскольку фрукты усваиваются в течение 15-20 минут.
На обед большая порция овощного салата. По пищевой ценности на первом месте – зелень: укроп, петрушка, сельдерей, ботва редиски, дикорастущие пищевые зеленые травы.
Голтис – сторонник преимущественного употребления всевозможных дикорастущих трав. Но если возможности строить рацион на их основе нет или если человек не обладает необходимой для этого информацией, можно дикорастущую пищевую зелень заменять культивируемыми овощными салатами по сезону.
Заправляется салат растительным маслом первого холодного отжима или сметаной.
Наилучшим из растительных масел Голтис считает кукурузное. На втором месте – конопляное, за ним идут оливковое масло и масло подсолнечника.
Конституциональные не вегетарианцы могут есть рыбные и мясные продукты. Существует своя иерархия продуктов по частотам свойственных им вибрационных уровней.На первом месте – морские продукты: мидии, рапаны, кальмары, креветки.
Чуть погрубее – морская рыба.
Затем – рыба речная, дальше – яйца, белое мясо птицы, красное мясо птицы, ну, и наиболее низкочастотные из мясных продуктов – различные виды мяса млекопитающих животных: баранина, говядина, свинина.
Мясо нужно приправлять чесноком и луком. Сок этих растений «разбивает» большие белковые молекулы на короткие «связки» аминокислот. Это облегчает переваривание мясных продуктов и в значительной мере нейтрализует их негативные качества. В то же время свою питательную ценность они не теряют.
Очень полезно с мясом употреблять сухое красное вино. Оно активизирует фермент пепсин, который расщепляет животный белок на аминокислоты.
«Вообще я бы рекомендовал всем тем, кто хочет продлить свое активное долголетие, с салатом есть не мясо, а каши», – говорит Голтис.
Из злаковых, по его мнению, первое место по пищевой ценности по праву принадлежит проращенной пшенице. За нею следует овес, потом идут кукуруза, просо, гречка, нешлифованный рис, ячмень. Орехи, творог или сыр – это тоже хорошо! В промежутке между обедом и ужином можно есть фрукты – так же, как и в промежутке между завтраком и обедом.
Ужин
Ужин часов в шесть-семь часов вечера вполне может оказаться кстати. Скажем, салат или кисло-молочные продукты – кефир, простокваша, ряженка… Или творог – с орехами, с медом… Или те же каши… Для усиленно тренирующегося спортсмена, скажем, легкая полужидкая каша на ужин – вполне целесообразный вариант…
Лихие воины-спартанцы, между прочим, более-менее плотно ели только вечером. А персов и всяких разных прочих греко-римлян при этом долбили так, что мама родная… Так что количество – не всегда самое главное. А с качественным питанием не все так просто… Хотя на самом деле чем проще – тем лучше…
С полуночи до полудня организм имеет обыкновение очищаться. Именно поэтому до полудня дня лучше всего есть фрукты. Они являются естественными детоксикаторами и очистителями организмана клеточном уровне.Переход к такому рациону требует промежуточного голодания. Ну, хотя бы трехдневного. Три дня во второй или четвертой фазе Луны. Плюс еще шесть – три на вход и три на выход. Грамотно войти и выйти – значит, избежать бо-о-о-ольших проблем впоследствии…
Вход в голодание
В первый день входа в голодание необходимо исключить из рациона жиры и белки животного происхождения, есть салаты, крупы, фрукты, соки.
Во второй день есть только салаты и фрукты, пить свежевыжатые соки.
Третий день входа – это свежевыжатые овощные соки – морковь со свеклой (80% на 20%) или тыква с яблоком (50% на 50%). Еще одна радикальная формула – 50% моркови, 30% сельдерея и 20% свеклы.
Голодание
Затем три дня голодания. Хорошо бы сухого, но это может быть тяжеловато. Так что для начала сойдет и голодание на воде. Вода должна быть чистой. В идеале, конечно, можно воспользоваться дистиллированной водой – пищевой, разумеется, ни в коем случае не технической… Впрочем, очищенная природная тоже вполне сойдет.
Выход из голодания
Выход из голодания выполняетися также в течение трех дней – в обратном порядке.
Сначала – свежевыжатые соки и травяные чаи, потом – салат без масла, который, как щетка, прочищает желудочно-кишечный тракт. Затем можно включить салат с маслом и фрукты.
В третий день добавляются крупы, ну, а дальше – сами решайте, как строить рацион…
Очень важное условие: вся пища, прежде чем отправиться в путешествие по пищеводу в направлении желудка, ВСЕГДА должна быть очень-очень-очень-очень тщательно пережевана – до состояния жидкой однородной кашицы, почти водички…
И еще один нюанс: еду нельзя запивать. В особенности – после окончания приема пищи. Питье после еды разбавляет пищеварительные соки. А это совсем нехорошо… Впрочем, если пища сбалансирована, пить вообще не хочется…
Источник: http://zentrjiva.ru/celitelnoe-golodanie-pitanie-po-goltisu/