Rumex crispus (Щавель кудрявый)

Щавель курчавый

Фотография. Щавель курчавый — Rumex crispus L.

Карантинный организм

Семейство: Гречишные (Polygonaceae).

Род: Щавель (Rumex)

Биологическая классификация

Непаразитный многолетник стержнекорневой

Определение

Щавель курчавый – многолетний сорняк с мощным стержневым корнем, высотой до 120 см. Стебель прямой с многочисленными ветвлениями. Листья очередные, продолговато-ланцетные с волнистыми краями. Нижние – черешковые, верхние – короткочерешковые или сидячие.

Обоеполые цветки собраны в густые кольца на верхушках стеблей, образующих общую метелку. Плоды – блестящие, розово-коричневые до темного орешки трехгранной формы. Цветение и плодоношение наблюдается на первом или втором году развития. Первое – с июня по июль, второе – с июля по август.

Ареал вида охватывает практически все северное полушарие. (Трухачев В.И.,2006) (Губанов И.А.,2003) (Комаров В.Л.,1936)

Морфология

Всходы щавеля курчавого отличаются кисловато-солоноватым вкусом. Подсемядольная часть стебля коричневатая, тонкоцилиндрическая. Междоузлие над семядолями неразвито. Семядоли обычно с розово-зеленой каймой, черешковые, продолговато-овальные. Размер семядоли 7 – 15 х 2 – 6 мм. Черешок до 10 мм.

Первый и второй листья широкояйцевидные или широкоэллиптические. Черешки до 40 мм. Размеры листьев: 12 – 20 х 10 – 15 мм.

Третий, четвертый листья и далее – продолговато овальные, при основании черешков пленчатые раструбы, расщепленные в верхней части. Листовые пластинки волнистые по краям. (Васильченко И.Т.,1965) (Фисюнов А.В.,1984)

Листья ланцетные или продолговато-ланцетные, очередные, с длинной заостренной вершиной, клиновидно суженными тупыми или закругленными основаниями. Края листьев сильно волнистые. Размеры листовых пластинок 6 – 30 х 1,5 – 4 см. Черешки нижних листьев немного короче листовых пластинок.

Верхние стеблевые листья мельче на коротких черешках или сидячие. Нижние могут быть сердцевидной формы. (Губанов И.А.,2003) (Комаров В.Л.,1936)

Общее соцветие длинное, до 60см, узкометельчатое с прижатыми ветвями состоит из обоеполых цветков, собранных в мутовки. Околоцветник с округло-яйцевидными внутренними долями, сердцевидными у основания. Верхушка долей заостренная, форма – немного вогнутая. У всех долей или только у одной имеются короткие округло-овальные желваки. (Комаров В.Л.,1936)

Плод – трехгранный орешек, расширенный в основании. Грани немного выпуклые в средней части, равносторонние. Поверхность гладкая, блестящая от красно-коричневой до темной. Размеры орешков: 2 – 3 х1,5 – 2 х 1 – 2 мм. Масса 1000 штук – 1,75 г.

Околоцветник при плоде состоит из трех развитых, расходящихся крыловидных листочков зеленовато-бурого или светло-коричневого цвета. Между листочками присутствуют три крупных яйцевидно-овальных утолщения желваковидной текстуры.(Доброхотов В.Н.

,1961)

Биология и развитие

Щавель курчавый – многолетнее травянистое растение. Размножение семенное и вегетативное. Всходы появляются с марта по май. Орешки способны прорастать с глубины не более 7 см. Жизнеспособность семян может сохраняться до 80 лет. В первый год жизни обычно формируется только розетка.

Цветение наблюдается на второй год с июня по июль, плодоношение – с июля по август. В благоприятных условиях растение достигает генеративного возраста уже на первом году жизни. Максимально установленная плодовитость – 7000  плодов с одного растения. Зимуют подземные части растения, развитые листья корневой розетки, формирующиеся листья и конус нарастания.

(Шлякова Е.В.,1982) (Келлер Б.А.,1934) (Фисюнов А.В.,1984)

Распространение

Местообитание в природе

Щавель курчавый обитает по берегам рек и оросителей, на влажных лугах, по огородам и обочинам посевов, в мусорных местах. (Никитин В.В.,1983)

Географическое распространение

Щавель курчавый – ареал вида охватывает многие регионы северного полушария. В Средней России распространен повсеместно. (Губанов И.А.,2003)

Вредоносность

Щавель курчавый проявляет себя больше, как рудеральное растение. Он засоряет посевы многолетних трав, однолетних травосмесей, озимых и яровых культур. При этом:

• интенсивность освещения выращиваемых растений снижается;
• температура почвы падает на 1 — 4°C;
• снижается эффективность удобрительных и поливных мероприятий;
• увеличивается риск развития различных заболеваний;
• затрудняется работа машин и механизмов.(Никитин В.В.,1983) (Мастеров А.С.,2014) (Шлякова Е.В.,1982)

Подчиненный блок пестициды против

Химические пестициды:

Опрыскивание в процессе вегетации:

Арбалет,СЭ

Бетаниум 22,КЭ

Гран-При,ВДГ

Гербикс,ВК

Опрыскивание почвы до посева, при посеве, до всходов культуры:

Тристар,КС

Опрыскивание сорных растений до посева, всходов культуры:

Глифор,ВР (Государственный каталог, 2017)

Агротехнические:

• использование очищенного от примесей плодов сорняка семенного материала;
• применение севооборотов;
• своевременная обработка почвы на полях весной и осенью;
• комплекс механизированных и ручных уходов за посевами. (Мастеров А.С.,2014)

Химические

Обработка гербицидами группы арилоксиалканкарбоновых кислот, карбаматов, сульфонилмочевин, глифосатов и прочих веществ. (Мастеров А.С.,2014) (Государственный каталог, 2017)

Составители: Григоровская П.И, Жарёхина Т.В.

Щавель кудрявый, Запорник, Кислица, КонюшинаПокрытосеменные (цветковые)›Двудольные›Гвоздичноцветные›Гречишные›Щавель

1. Васильченко И.Т. Определитель всходов сорных растений, Издательство колос, Ленинград – 1965 г – 434 с.
2. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2017 год.

   Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России).

3. Губанов И.А., Киселева К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 2, Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2003. – 667 с.
4. Доброхотов В.Н. Семена сорных растений.

   Издательство  Сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов, Москва, 1961 – 682 с.

5. Дорожкина Л.А., Поддымкина Л.М. Определение засоренности и порогов вредоносности сорных растений в посевах сельскохозяйственных культур Учебно-методические указания. — М.: Издательство РГАУ-МСХА, 2012. – 25 с.
6. Келлер Б.А.Сорные растения СССР.

   Руководство по определению сорных растений СССР. Том II, Издательство академии наук СССР, Ленинград, 1934– 244 с.

7. Мастеров А.С. и др. Земледелие. Сорные растения и меры борьбы с ними: методические указания для самостоятельного изучения раздела и контроля знаний, Горки: БГСХА, 2014. – 52 с.
8. Никитин В.В. Сорные растения Флоры СССР, отв. ред. И.

   Т. Васильченко. 1983 — Ленинград, Наука, 1983г – 454 с.

9. Трухачев В. И., Дорожко Г. Р., Дударь Ю. А. Сорные, лекарственные и ядовитые растения (альбом антропофитов) / под ред. В. М. Пенчукова и А. И. Войскового. — М.: МААО; Ставрополь: АГРУС, 2006 – 264 с.
10. Фисюнов А. В. Сорные растения.— М.: Колос, 1984.— 320 с.
11. Комаров В.Л.

    , Флора СССР, Том 5, Издательство Академии Наук СССР, Москва – Ленинград – 1936 г. – 763 с.

12. Шлякова Е.В. Определитель сорно-полевых растений Нечерноземной зоны. – Ленинград: Колос, Ленинградское отделение, 1982 – 208 с.

Steve Dewey, Utah State University, Bugwood.orghttps://www.forestryimages.org/browse/detail.

cfm?imgnum=1459146 Creative Commons Attribution 3.0 License

Источник: https://kccc.ru/handbook/weeds/rumex-crispus

Щавель курчавый

Фото листа лекарственного растения Щавель курчавый

Лечебные свойства щавеля

Щавель курчавый — народное средство при плеврите, кашле, бронхите, бронхиальной астме, нарушения функции печени и желчного пузыря, заболеваниях кожи (угри, фурункулез, экзема, псориаз, дерматиты), анемии, синдроме раздраженного кишечника, для снятия тошноты и изжоги, как противоглистное средство.

Латинское название: Rumex crispus.

Английское название: Curly Dock, Yellow Dock, Sour Dock, Narrow Dock.

Семейство: Гречишные — Polygonaceae.

Используемые части щавеля: корневища с корнями, листья, семена, плоды.

Ботаническое описание: щавель курчавый — многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем, высотой 50-120 см. Корень стержневой, длинный; листья супротивные, по краям курчавые. Пучки красновато-зеленых, мелких цветков снабжены кистями, собранными в метелку. Плод -трехгранная семянка. Цветет в середине лета.

Ареал обитания: растёт как сорняк на лугах и окраинах полей, по берегам рек, ручьёв, канав, около дорог, возле жилья.

Сбор и заготовка: корневища с корнями собирают поздней осенью и ранней весной, листья — в июне-июле, семена – в августе-сентябре.

Действующие вещества: корни щавеля содержат витамины С и К, многоядерные ароматические соединения (непозид), дубильные вещества, антрахиноны, хризофанол, эмодин, 1,8-дигидроксиметил-9-антрон, фисцион.

В корневищах обнаружены глюкоза, эфирное масло, фитостерин, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, фасцион, высшие жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая, эруковая).

В надземной части щавеля курчавого найдены органические фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хлорогеновая), флавоноиды (кверцетин), антрахиноны (хризофанол, фисцин, эмодин, глюкозид эмодина). В стеблях найдены дубильные вещества, антрахиноны (хризофанол, глюкозид эмодина, эмодин).

В листьях — витамины В1, В2, С, К, РР, каротин, дубильные вещества, флавоноиды (рутин), антоцианы. Черешки содержат антоцианы (3-глюкозид цианидина, 3-рутинозид цианидина, 3-биозид цианидина). Цветки содержат рутин. В плодах щавеля обнаружены витамины С, Е, К, каротин, дубильные вещества, флавоноиды, в семенах — дубильные вещества.

Щавель курчавый — полезные свойства и применение

Корень щавеля курчавого входит в состав препарата, БАД Железо Хелат, производимого по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

Корень щавеля курчавого входит в состав препарата «Железо Хелат»

В китайской, индийской и народной медицине многих стран щавель курчавый используют в качестве вяжущего, слабительного, противодизентерийного, ветрогонного и улучшающего деятельность желудочно-кишечного тракта.

Настой и отвары корней применяют также при различных желудочно-кишечных заболеваниях, колитах, энтероколитах, гастритах. Отвар корня в народной медицине использовался как болеутоляющее после перенапряжения.

Благоприятное действие корней щавеля курчавого объясняется бактерицидными, противовоспалительными, эпителизирующими свойствами содержащихся в них антрагликозидов и таногликозидов.

Настой корней и листьев щавеля действует как тонизирующее, укрепляющее, стимулирующее, освежающее и седативное средство. Его применяют при диспепсии, лепре, насморке, простуде, лихорадочных состояниях как потогонное и жаропонижающее средство.

Отвар корней щавеля курчавого народная медицина рекомендует пить при туберкулезе легких, легочных кровотечениях, плеврите, кашле, бронхите, бронхиальной астме, изъязвлениях горла, катаре верхних дыхательных путей.

Рецепт лечения туберкулеза легких. 1 столовую ложку корней щавеля залить 1 стаканом кипятка, кипятить в течение 15 мин на слабом огне, затем процедить. Пить отвар по 1/2 стакана 3 раза в день после еды.

Отвар травы или корней щавеля употребляют внутрь как кровоостанавливающее, а также при анемиях и угрожающем аборте, как мочегонное средство при нефритах, циститах, уретритах, при болях в области сердца, сердечной недостаточности, шистозоматозе, геморрое, ревматизме. Настой корней щавеля курчавого считали средством, удаляющим обильные выделения, в частности, при гноетечении из ушей и гнойных конъюнктивитах.

Компрессы из отвара травы щавеля курчавого в прошлом прикладывали на различные опухоли, в частности раковые, а толчеными корнями и листьями, обладающими противопаразитарным действием, смазывали участки кожи, пораженные экземой, чесоткой, использовали при сыпях, лишаях, зуде, язвах, абсцессах.

Настой корней использовался для натирания кожи при лишаях и кожном раздражении. Листья и корни щавеля народная медицина рекомендует при лечении пиодермитов, различных дерматозов, мозолей и как ранозаживляющее средство — для промывания ран или в виде компрессов.

Тертые свежие корни прикладываются к месту змеиного укуса.

Порошок и отвар корней рекомендуется при алкоголизме, а также в качестве противомикробного, противоглистного и противоракового средства.

Водный и спиртовый настой корней и плодов эффективны при пеллагре, что было подтверждено научно-клиническими исследованиями. В официальной медицине спиртовый экстракт используется как слабительное, по воздействию превосходящее экстракт из корней и корневищ ревеня.

Источник: https://herbal-grass.com/medicinal-plants/rumex-crispus.html

Курчавый щавель: описание, лечебные свойства

Растение щавель курчавый часто можно встретить по обочинам дорог, около домов, по берегам ручейков, канавок, небольших рек. Оно относится к семейству гречишных. В России до некоторых пор растение считалось сорняком.

Описание

Как и все представители этого семейства, щавель курчавый тоже является многолетним. Высота стеблей данного растения может достигать ста двадцати сантиметров. Культура распространена во многих, даже очень разных по своим климатическим условиям регионах, однако ее родиной является Япония.

Корни щавеля курчавого имеют стержневой тип, они довольно длинные. Его очень нежные листья супротивные. По своим краешкам они курчавые, отчего растение и получило свое название – «щавель курчавый».

Семейство гречишных характерно в основном метельчатыми соцветиями. Не является исключением и этот вид щавеля. Множественные пучки собраны в кисти: они создают своеобразную красновато-зеленоватую метлу. Плоды у растения имеют трехгранную форму семянки. Временем цветения щавеля является период с июня до середины июля в зависимости от места произрастания.

Общая информация

В первые годы на культуре появляется небольшая розетка, собранная из листочков, но уже со второго года стебель начинает активно толстеть, делаясь ребристым и красноватым книзу. Листья шавеля достаточно крупные.

Они имеют своеобразный кисловатый вкус, который ни с чем не перепутаешь. Курчавый щавель, как и другие представители одноименного рода, является влаголюбивым растением, поэтому его часто можно встретить у ручейков или канавок.

Его молодые листья, будучи более мягкими, намного вкуснее крупных. Из них можно варить суп, делать окрошку, салат и т. д. Зато в старых листья накапливается намного больше щавелевой кислоты.

Курчавый щавель широко применяется в кулинарии, где уже давно оценены его вкусовые и питательные качества. Он достаточно высоко ценится и благодаря отличным лечебным характеристикам.

Курчавый щавель входит в список самых популярных лечебных растений. Еще в античные времена о целебных свойствах этого представителя семейства гречишных знали эскулапы. Чудодейственные характеристики его описывались и в рукописях известных арабских ученых.

Курчавый щавель используется целиком: полезны как стебель, так и листья, корни и даже цветы. Очень интересен химический состав растения. В его корневой системе содержится огромное количество витаминов С и К, в листьях – есть каротин, витамины В1, В2, РР, а также многоядерные соединения.

В корневище содержатся также антраглюкозид и дубильные вещества, невероятно много железа и даже немного эфирного масла.

Использования в народной медицине

Для лечебных целей это травянистое растение использовалось еще древними индейцами. В народной медицине его применяют как в качестве противодизентерийного средства, так и для улучшения функциональности желудочно-кишечного тракта. Курчавый щавель и в наше время очень широко используется в народной медицине.

Его популярность связана с чудодейственными свойствами корней, которые обладают вяжущим эффектом. А вот благодаря кисловатым листьям растения человек может избежать тошноты или изжоги. Если их наложить на раны и порезы, то они будут способствовать быстрому заживлению.

Свежие листья и отвары из плодов курчавого щавеля используются при цинге, наружно их можно принимать для укрепления десен.

Уже достаточно давно корень щавеля курчавого широко используются в гинекологии. Отвар из него народные целители рекомендует употреблять при легочном туберкулезе, кровотечениях, при кашле и плеврите.

Щавель курчавый, лечебные свойства которого известны еще с античных времен, помогает при хроническом холецистите и дискинезии желчного пузыря, при нарушениях желчеотделения, а также при некоторых болезнях крови, селезенки и лимфатических желез.

Настой из корневищ является проверенным средством, помогающим при бронхите и астме, катаре верхних путей и язвочках. Его издавна считают самым лучшим средством, удаляющим выделения, например, при гноетечении ушей или конъюнктивитах.

Прочие характеристики

Отвар травяной части и корней курчавого щавеля используется внутрь как отличное кровоостанавливающее. Он неплохо помогает при анемии, угрожающем аборте, в качестве мочегонного средства при нефрите, цистите, уретрите, при боли в области сердца, шистозоматозе, а также геморрое или ревматизме.

Компрессы из настоя травы курчавого щавеля наши предки прикладывали на различные опухоли, в том числе и на раковые. К тому же уже давно известно, что его толченые корни и листья обладают противопаразитарным воздействием. Составом смазывают те участки кожи, которые поражены экземой и чесоткой.

Листья широко используются знахарями и при зуде, сыпях, абсцессах и лишаях. Тертые свежие корни, приложенные к месту змеиного укуса, помогут избежать несчастного случая.

Кроме того, порошок из корней или отвар народные целители рекомендуют пить для излечения от алкогольной зависимости, а также как противомикробное и противоглистное средство.

Сегодня курчавый щавель активно используется и в официальной медицине.

Клиническими исследованиями полностью подтверждено, что спиртовой и водный настои из корневищ и плодов этого неприметного, но удивительного растения весьма эффективны при таком заболевании как пеллагра.

Кроме того, в официальной медицине экстракт щавеля курчавого применяется в качестве слабительного, по своему воздействию превосходящего даже ревень.

Источник: http://fb.ru/article/260553/kurchavyiy-schavel-opisanie-lechebnyie-svoystva