Виноград амурский

Виноград Амурский: посадка, уход, целебные свойства, описание, отзывы

Виноград – одна из самых популярных и любимых ягод у людей. Он богат природными антиоксидантами и благотворно влияет на здоровье человека. Виноград не только ценится за приятный вкус, но и широко используется в косметологии.

У каждого сорта есть свои преимущества. Долгие годы виноградари и селекционеры пытались вывести сорта, которые были бы стойкими не только к болезням, но и хорошо переносили морозы.

После проделанной более, чем полувековой работы, был выведен виноград Амурский.

История селекции белого винограда «Амурский»

Основной задачей селекционеров является не развитие одной выдающейся характеристики ягоды, а совмещение максимального количества характеристик. Среди них:

• устойчивость к болезням;
• переносимость низких температур;
• привлекательный вид;
• вкусовые качества.

Белый виноград «Амурский» имеет дикое прошлое и с гордостью совмещает в себе эти характеристики. Но история его появления довольно непростая. Я.И.

Потапенко (известный селекционер) взял за основу дикие амурские сорта. И в результате многолетней работы подарил ценителям ягоды множество новых видов.

Зону виноградарства удалось расширить, ведь новые экземпляры отлично прижились в достаточно холодном климате.

Александр Иванович Потапенко с помощью внутривидовой селекции вывел виноград Амурский белый с плодами желтоватого оттенка.
Все формы Амурского винограда имеют потрясающую жизнеспособность. Они отлично растут на рискованных ранее для виноградарства северных регионах.

Благодаря всем качествам выращивание винограда в северных регионах стало доступнее.

Общее описание

Данный сорт винограда имеет средний срок созревания. Он подходит для еды и для изготовления вина. Этот сорт может стать настоящим спасением для тех, кто только познает виноградарство. Побеги не боятся пересадки, отлично осваиваются на новом месте. Отлично переносит влияние низких температур, не нуждается в укрывании на зиму.

Обладает отличными вкусовыми качествами, натуральная сахаристость может составлять до 25%. Лиана имеет вид мощного стебля с листьями и рыхлыми гроздьями. Растение быстро оплетает близлежащие строения и заборы, способен подняться на высоту до 30 метров. Диаметр ствола достигает до 20 сантиметров в диаметре.

Обладает хорошей скоростью побегообразования. За год прирост растение может придать в росте до 2,5 метров. Не только хорошо переносит обрезку, но и нуждается в ней.

Растение выдерживает низкие температуры (до -40 °C).

Достоинства сорта:

1. Высокая урожайность.
2. Лоза вызревает параллельно с урожаем.
3. Хорошая пластичность.
4. Высокая устойчивость к морозам.
5. Даже при высокой нагрузке (хорошем урожае) лианы не уменьшают свой прирост.
6. Поразительная способность к восстановлению. Плоды вызревают даже на молодых побегах.
7. Отменный вкус. Отлично подходит для изготовления соков и вина.

Виноградные лианы часто используют в качестве декора. Особенно красиво выглядит она осенью, когда листья приобретают разнообразные цвета и оттенки. Яркие большие треугольно-овальные листья отлично смотрятся на фоне созревших плодов.

Внешний вид

Амурский белый радует своих поклонников плодами уже в конце августа – начале сентября. Растение влаголюбивое, в норме требует до 700 мм осадков. Если климат более засушливый, то виноградники нуждаются в поливе.

На вид отличается от своих собратьев. Отличительные особенности:

1. Большие плоды желтого оттенка, их форма может быть от овальной до сосковидной, вес от 2,5 до 4 г.
2. Гроздь имеет коническую форму, вес которой достигает 1 кг.
3. Имеет сладкий вкус.

Амурский белый выведен из семян Амурский прорыв. Он совмещает в себе все лучшее от европейских столовых сортов и Амурского дикого.

https://www.youtube.com/watch?v=sYy1RTfQA_w

Так выглядит гроздь винограда Амурский белый

Особенности сорта

Амурский виноград, посадка и уход которого требует определенных условий, считается неприхотливым. Растение любит рыхлый и кислый грунт. Сильнокислый торф отлично подходит в роли удобрения.

Особенности:

1. Благодаря хорошей устойчивости к морозам, используют для вывода новых сортов.
2. Хорошо переносит первые заморозки: от них плоды становятся слаще.
3. Отлично противостоит вредителям и болезням.
4. Хорошая урожайность.
5. Благодаря плотной кожице отлично транспортируется.
6. Кусты габаритных размеров.
7. Используется для озеленения участка.

Виноградарям следует помнить, что Амурский белый нуждается в частой обрезке.

Устойчивость

Перед учеными стояла задача улучшить морозостойкость винограда, а также оградить его от распространенных болезней. Они справились с задачей. Кусты не нуждаются в укрытии на зиму. Молодые саженцы более уязвимы и нуждаются в утеплении. Особенно те, которые высадили осенью.

Амурский белый виноград устойчив к различным растительным заболеваниям, но проводить опрыскивание специальными средствами необходимо. Он практически не страдает милдью и оидиумом, но лучше перестраховаться.

Посадка

Размножать виноград можно черенками, саженцами и семенами. Высаживать черенки рекомендуется в конце сентября. Хоть сорт и неприхотливый, но лучше высаживать на солнечные, не обдуваемые ветром участки. Не стоит сажать вблизи деревьев, лоза может полностью оплести их, потеряв при этом в урожайности. Черенки размещают не ближе, чем на метр друг от друга.

Амурский белый часто размножают семенами. Семена сажают осенью на глубину около 1,5 см, а уже через 30 дней можно увидеть отростки. Посадка саженцев практически не отличается от посадки обычного винограда.

Уход

Хотя растение и влаголюбивое, в поливе нуждаются только молодые побеги. Зрелые виноградники не страдают от засухи, хотя их полив будет не лишним. Почву около куста мульчируют, чтобы сохранить влагу дольше.

Не нуждается в укрытии на зимний период, противопоказано размещение в парники.

Удобряют амурский виноград раз в год. Постоянно следует убирать заглушающие побеги. При надлежащем уходе этот сорт прослужит не один год не только в качестве десерта, но и украшения участка.

Урожайность

Отличается не только морозоустойчивостью, у него хорошие вкусовые качества, а также высокая урожайность (по 3-4 грозди на побег). Чтобы увеличить показатели, важно контролировать высоту растения. Отличным решением будет пустить лианы на беседку высотой 2,5 метра.

Целебные свойства

Амурский виноград и его целебные свойства уже давно оценили не только простые потребители, но и медики. Его рекомендуют употреблять при болезнях печени и желчного пузыря. Также рекомендуются плоды при геморрое, туберкулезе, бронхиальной астме, гастрите (не в стадии обострения) и нефрите.

Готовят из плодов соки, компоты, изготавливают из него изюм, джем и варенье. Продукты из амурского винограда имеют мочегонный эффект, потогонное и слабительное воздействие.

Обзор отзывов о выращивании и применении

В отношении вопроса о том, хорош ли виноград Амурский, отзывы виноградарей иногда противоречат друг другу. Одни не перестают нахваливать этот сорт. Другие же не спешат делать выводы. Чем севернее живет потребитель, тем больше ему нравится этот сорт. Виноград плохо реагирует на теплые зимы, и жители южных регионов не смогли оценить его по достоинству.

Многие, кто еще не успел проверить сорт на собственном участке, скептически относятся к устойчивости к морозам до 40 градусов. Одним из самых больших недостатков считается быстрый рост в высоту. При выполнении всех условий Амурский белый виноград дает очень неплохие результаты.

Белый виноград амурский – мечта, которая осуществилась в сорте Золотой Потапенко. У ягод очень хорошие вкусовые и товарные качества:

Заключение

1. Чтобы Амурский белый виноград радовал большими урожаями вкусных плодов, следует придерживаться основных правил. Правильно выбрать грунт и место для посадки, позаботиться о достаточном количестве влаги и удобрения.
2. Этот неприхотливый сорт отлично поддается даже новичкам.
3. Чтобы вырастить на своем участке Амурский белый виноград, помогут описание сорта и рекомендации.

Источник: https://bvk.news/produkty/yagody/vinograd-amurskij.html

Сорт винограда Амурский, описание с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Амурский виноград в естественных условиях прекрасно чувствует себя в лесах Приамурья. Неприхотливая высокорослая лиана прижилась на садовых участках во многих регионах.

Декоративная лоза с красивыми листьями и съедобными плодами хорошо переносит холодные зимы. Из её ягод готовят вино, семена богаты маслом.

Амурский виноград будет ежегодно радовать урожаем, не предъявляя высоких требований к уходу.

История выращивания сорта винограда Амурский

Vitis Amuretis, древний сорт винограда, растёт в диких условиях в Китае, Корее и на Дальнем Востоке в густом лесу, на склонах гор, в долинах рек.

Лианы длиной до 30 метров способны оплетать деревья и, поднимаясь к их вершинам, обеспечивать растению достаточную освещённость.

Выживающий в суровых условиях виноград отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать понижение температуры до -40 °C.

Амурский виноград в Приморье растет в лесу

Высокая урожайность Амурского винограда и его выносливость привлекли внимание селекционеров. Для выращивания в северных районах И. В. Мичурин создал гибриды «дикаря» с культурными сортами: Коринку Мичурина, Северный чёрный, Северный синий и другие. Начиная с 50-х годов XX века велись активные работы по внутривидовой гибридизации Vitis Amuretis волгоградским учёным-селекционером А. И.

Потапенко. Он создал сорта, обладающие высокими вкусовыми качествами, комплексной устойчивостью к заболеваниям и неприхотливые в уходе: Амурский Потапенко 1 (2,3,4,5), Триумф, Амурский Прорыв, Неретинский. Уральский селекционер Ф. И. Шатилов вывел коллекцию сортов на основе Амурского винограда, способных выдержать самые суровые климатические условия, их давно выращивают в северных регионах.

Дикорастущие сорта винограда поддаются окультуриванию, если за ними правильно ухаживать. Вкус ягод зависит от условий выращивания, при грамотной обрезке ягоды Амурского винограда будут крупнее и слаще.

Описание сорта винограда Амурский

Это растение двудомное, на участке следует высаживать хотя бы одно мужское растение на два женских. У дикого винограда встречаются и обоеполые формы.

Если посадить только женские растения, они дадут урожай. Ягоды будут мелкие, без косточек.

Цветёт растение в начале мая. Невзрачные желтоватые цветы, собранные в кисти, обладают приятным ароматом и привлекают пчёл. Цветёт виноград обильно, на одном побеге могут образоваться несколько соцветий.

Невзрачные цветы Амурского винограда обладают приятным запахом

Гроздья слегка конической формы с неплотно расположенными ягодами в длину достигают 15 см. Виноградинки небольшие, чёрного цвета с синим оттенком. Кожица плотная, мякоть светлого цвета и кисло-сладкого вкуса. Ягоды можно употреблять в пищу, из них делают вино. На вкус плодов влияет состав почвы, её кислотность, влажность. В семенах винограда содержится много масла.

Ягоды Амурского винограда синего оттенка

Толщиной лоза может быть с руку человека. Её кора тёмно-коричневая, отслаивается полосками. Листья чаще пятилопастные, крупные, тёмно-зелёного оттенка. Осенью они краснеют. Виноград растёт очень быстро, за год прирост может составить 3 метра. Плодоносить растение начнёт с 6 — 8 лет.

Амурский виноград способен оплести высокий забор

Вегетационный период у винограда короткий, он начинается при t=5 °C (с начала или середины мая). В августе заканчивается рост побегов, урожай снимают в начале сентября.

Виноград хорошо выдерживает морозы до -40 °C, его корни не вымерзают даже в бесснежную зиму. Ягоды после первого мороза становятся более сладкими.

Недавно учёные обнаружили, что Амурский виноград ценное целебное растение. В каллусе, наплыве ростовой ткани на конце черенка, содержится большое количество природного антиоксиданта ресвератрола.

Характеристика сорта винограда Амурский

Это высокоурожайный сорт, с одного гектара можно собрать до 80 ц ягод. Его не культивируют для промышленного выращивания, хотя как технический сорт он себя оправдывает, вино из него получается хорошее.

Неприхотливый виноград украсит участок и накормит вкусными ягодами

• Главное преимущество сорта — его высокая морозостойкость. Без укрытия взрослая лоза выдерживает морозы до -40 °C, грозди не боятся первых заморозков осенью. Виноград прекрасно чувствует себя в разных климатических условиях.
• Короткий вегетационный период позволяет молодым побегам лозы вызреть до наступления морозов.
• Культура устойчива к болезням и вредителям.
• Толстая кожура винограда облегчает его перевозку к месту переработки.
• Ягоды можно употреблять в свежем и переработанном виде.
• Высокие темпа роста позволяют легко сформировать из винограда живую изгородь. Его часто используют ландшафтные дизайнеры для создания пергол, маскировки стен и заборов.

Мильдью, ложная мучнистая роса, не успевает развиться на растении из-за его короткого вегетационного периода. Амурский виноград обладает средней устойчивостью к филлоксере. Вредитель может повредить корневую систему растения.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Амурский

Этот сорт винограда неприхотлив. Выполнение несложных агротехнических мероприятий не займёт много времени, а виноград отблагодарит вас хорошим урожаем.

Размножение

В дикой природе виноград легко размножается отводками и семенами, образуя непроходимые заросли. В домашних условиях выращивать растение из семян нецелесообразно, у них низкая всхожесть и сложно получить качественные саженцы. Для размножения используют черенки и отводки. Одревесневшие черенки плохо приживаются, поэтому используют зелёные черенки.

Укоренение черенками

Черенки лучше заготавливать в период цветения, когда в растении находится много элементов, способствующих укоренению. Их срезают в утренние часы облачным днём. Прямой рез делают под нижним узлом. Побег укорачивают над верхним узлом, обрезают листовую пластину на 3/4. Все пасынки удаляют, в пазухах остаются почки.

На черенке должно остаться 4–5 почек

Побег можно срезать на черенок, если при его сгибании луб (верхний слой веточки) начинает потрескивать.

Срезанные веточки помещают в ёмкость с водой и устанавливают в прохладном месте. Когда образуется каллюс и появятся корни, черенок высаживают в ёмкость с землёй для подращивания. Можно непосредственно укоренять черенки в почвенной смеси, составленной в равных частях из перегноя, песка и садовой земли.

Отводками

Очень просто размножать виноград отводками. Для этого у основания куста вырывают канавки глубиной до 12 см, заполняют их на 1/3 плодородной землёй. Лозы укладывают в канавки, закрепляют их деревянными шпильками и засыпают землёй. Эту операцию рекомендуется делать весной, в начале мая.

Из одной лозы можно получить много крепких и здоровых саженцев

Посадка

Почву виноград предпочитает бедную, рыхлую, слабокислую. На песчаных почвах растение сажают в траншею, на тяжёлых суглинистых почвах с близким залеганием грунтовых вод виноград высаживают на гряды. Высота гряды должна быть не менее 80 см, около неё желательно проложить дренажную канавку 25 Х 25 см.

Фотогалерея: сажаем виноград правильно

Можно посадить виноград у южной стены дома Если грунтовые воды находятся далеко от поверхности, можно посадить виноград в траншею Дренажная трубка позволит поливать растение «под корень»

Место для посадки выбираем солнечное, хорошо прогреваемое. Можно сажать виноград у южной и юго-восточной стороны дома.

Выкапываем яму 70 х 70 х70 см, на дно укладываем дренаж — слой кирпича, гравия, щебня, песка слоем не менее 10 см. Для облегчения полива молодого растения в яму желательно поместить пластиковую бутыль с обрезанным дном или дренажную трубу. На зиму их закрывают полиэтиленом.

На дренаж насыпаем слой земли, делаем холмик и на нём аккуратно под углом располагаем саженец. Верхняя часть корневой системы должна находиться на 30 см ниже уровня земли. Аккуратно засыпаем растение землёй и поливаем его.

Обрезка

Своевременная прищипка и обрезка необходима, если мы хотим повысить качество ягод дикого винограда. В первый год формируем куст в форме сердечка, оставляя два основных побега. Пасынки необходимо прищипывать после второго листа. В начале августа удалите недоразвитые верхушки молодых побегов. В октябре побеги обрезаем, оставляя 3–4 почки.

В первый год формируем куст в форме «сердца»

Осенью второго года на двух побегах выбираем по одной мощной лозе, оставляя на них 5 — 8 почек. Остальные побеги удаляем.

На третий год на каждом побеге оставляют по самому мощному побегу, обрезанному на 5 — 6 почек (плодовая стрелка). На четвёртый год мы уже будем иметь взрослый куст, готовый к плодоношению.

Желательно сформировать мощный многолетний штамб. Старая древесина хранит в себе запас питательных веществ и создаёт прочный скелет.

Полив

Молодые растения до двух лет поливают в сухую жаркую погоду через день; если прохладно и идут дожди, достаточно поливать 1 раз в неделю. Взрослые растения в поливе не нуждаются. Недостаток влаги делает ягоды слаще.

Подкормка

Молодые растения в первые два года не подкармливают. Затем ежегодно весной применяют органические удобрения (коровий навоз, компост). Их раскладывают на грядах или вокруг куста, не закапывая, по 1 ведру на куст.

Осенью растение опрыскивают раствором золы, чтобы подготовить растение к зимовке. Настаивают сутки 2 л золы в 10 л воды, затем процеживают. Для опрыскивания на 10 л воды добавляют пол-литра настоя.

Золой можно посыпать листья растения, чтобы избавиться от слизняков. Чрезмерное употребление золы может привести к хлорозу из-за проблем с усвоением азота растением.

Борьба с вредителями

Этот сорт достаточно устойчив к вредителям и болезням, своевременно проведённые профилактические мероприятия уберегут растение.

• Бороться с филлоксерой поможет обработка железным купоросом. Весной после пробуждения растение опрыскивают раствором (300 г ЖК на 10 л воды). Вокруг лозы выкапывают бороздки глубиной 15 см и заливают в них раствор (500 г ЖК на 10 л воды), бороздки закапывают.
• Уборка и сжигание старой листвы и сухой лозы спасут от войлочного клеща. Кусты можно обработать препаратами, содержащими коллоидную серу.
• От белокрылки поможет применение инсектицидов — интавира, дециса.

Чтобы не заразить свой участок филлоксерой, приобретайте саженцы только у надёжного продавца. Этот вредитель плохо развивается в тяжёлой глинистой почве, на него губительно действуют фитонциды петрушки.

Подготовка к зиме

В период с октября по ноябрь готовим молодое растение к зимовке. Пригибаем обрезанные побеги к земле и укрываем спанбондом, лапником, гофрокартоном. Взрослая лоза в укрытии не нуждается. Рекомендуется засыпать землёй лунку под кустом.

Отзывы

Дикорастущий Амурский виноград можно успешно выращивать на приусадебных участках в регионах с разными климатическими условиями. На юге ему вряд ли будет комфортно; в Подмосковье, на Северо-Западе, Урале и в Сибири он не только украсит сад, но и порадует вкусными ягодами.

• Галина Горская
• Распечатать

Источник: https://berrys.guru/mestnye-yagody/vinograd/vinograd-amurskiy-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Виноград Амурский: описание сорта, фото и отзывы

На сегодняшний день многие дачники используют виноград не только в качестве промышленной культуры – для получения вкусного лакомства или плодов для переработки. Некоторые садоводы применяют красиво плетущееся растение в качестве красивого декора для беседок, арок.

Однако нельзя игнорировать аромат, вкусовые качества и красоту гроздей, когда растение входит в момент созревания.

Описание сорта

Амурский виноград часто сажают как декоративный элемент вдоль построек, арок и заборов.

Появление Амурского связано с комплексом селекционных мероприятий, во время которого произошло скрещивание похожих сортов. Родиной растения считается Корея и Китай.

Кусты имеют очень красивый внешний вид, похожи на лиану, поэтому многие используют этот вид как элемент декора. Усики растения достаточно крепко цепляются за любую опору и взбираются даже на самые высокие точки каркаса.

Особенности

Характеризуется чрезвычайно высоким уровнем роста побегов, при этом годовой прирост составляет два с половиной метра.

Без обрезки Амурский виноград быстро заполняет всё окружающее пространство и образует сплошную стену.

• Амурский отличается стабильными способностями к адаптации в новых условиях, прекрасно переносит пересадку, обрезку.
• Стволовой диаметр может достигать двадцать сантиметров, при высоте лоз тридцать метров.
• Сорт достаточно неприхотлив в уходе, однако это не значит, что нужно оставлять культуру без должного внимания, поскольку продуктивность и сила роста напрямую зависят от уровня агротехники.
• Относится к северным культурам, так как может комфортно перезимовать при температуре сорок градусов с отметкой минус.
• Поверхность лоз тёмно-коричневая, у старых стеблей цвет меняется на бурый или тёмно-серый окрас, кора начинает шелушиться.
• При этом молодые побеги окрашены в зеленоватый оттенок, может также отмечаться красноватый отлив.

Характеристика сорта

Листовые пластины крупные, в размахе достигают 30 сантиметров, окрашены в тёмный зелёный цвет.

На одной лозе могут формироваться листья, различные по форме.

Характерно, что форма листьев на одном стебле может быть разная – цельная округлая, иметь по три или пять лопастей и зубчатые края. Тыльная сторона листа покрыта коротким ворсом. Ближе к осени листья окрашиваются в разные оттенки красного или фиолетового цвета, могут даже иметь яркую оранжевую окраску.

Именно ближе к осени лиана имеет особое очарование – на фоне разноцветной листвы выделяются кисти с тёмными крупными ягодами. Начало листопада приходится на начало октября, при этом продолжительность периода крепкого держания листвы на стеблях варьируется в пределах ста шестидесяти дней – с начала мая до середины октября.

Цветение

Период цветения начинается в первой половине мая.

Цветоносы представляют собой мелкие желтоватые соцветия в форме кисти. Цветоносы имеют тонкий едва уловимый аромат со шлейфом.

Грозди

Грозди маленькие, рыхлые, имеют форму правильного конуса.

Сами по себе грозди небольшие по размеру, но при усиленной агротехнике могут набирать вес до половины килограмма.

• Длина одной грозди достигает пятнадцати сантиметров, вес – двести пятьдесят граммов.
• Усиленные методы агротехники способны поднять вес до 500 граммов.
• Ягоды довольно крупные для таких мелких кистей, вес одного плода варьируется в пределах десяти граммов при довольно высоком уровне агротехники.
• Диаметр плода составляет полтора сантиметра.

Ягоды

Мякоть плодов светлая с зеленоватым оттенком, довольно сочная, плотной консистенции.

Ягода достаточно сладкая.

• Вкус сахаристый с незначительной долей кислотности. При этом сахара в ягоде около двадцати трёх процентов.
• Употребляют в свежем виде, также используют для получения ароматного джема, варенья, компотов.
• Семена используются для получения масла, изготавливают некий суррогат кофе.

Цветоносы

Цветоносы однополые, это значит, что винограду для опыления требуется соседство похожего по качествам сорта.

• Размножать виноград можно посредством семян, саженцев, черенкованием. Если применяется размножение семенами, то начинать следует осенью. Саженцы можно высаживать и весной и осенью. Чрезвычайно любит влагу, поэтому во время ухода следует особое внимание уделять поливу.

Плюсы сорта винограда Амурский

Амурский виноград очень редко болеет и хорошо растет даже при минимальном уходе.

У каждой культуры отмечаются положительные качества, которые особо выделяют садоводы. Основные достоинства растения:

• высокий уровень морозоустойчивости;
• повышение сахаристости во время осенних заморозков;
• устойчивость к большинству заболеваний;
• устойчивость ко многим садовым вредителям;
• высокие продуктивные способности;
• пригодность к длительным транспортировкам;
• широкое применение в кулинарии;
• прочные массивные кусты и корневая система;
• высокие адаптационные способности;
• большая скорость роста;
• использование во время декора.

Характерно, что грозди могут сохраняться на ветках до поздней осени – периода, когда возможны первые заморозки. Отличительной чертой является то, что ягоды способны только улучшать вкусовые качества при наступлении первых морозов.

Благодаря способности максимально противостоять большинству заболеваний, виноград пользуется чрезвычайной популярностью у садоводов. Растение любит воду, поэтому грибковые болезни ему не страшны, на лозе не заводится плесень, мучнистая роса, серая гниль. А также не подвергается культура нападению ос и других садовых вредителей – листовёртки, долгоносика, тли.

Минусы

Сорт чаще выращивают для технического применения.

Среди минусов отмечаются следующие составляющие:

• большая высота кустов;
• склонность к перегрузкам;
• вкусовые качества среднего уровня;
• маленькие размеры кистей;
• довольно кислое послевкусие.

Из-за того, что растение достаточно высоко способно растянуться, снижается возможность сбора всего урожая. При отсутствии дополнительных приспособлений невозможно дотянуться к высоким стеблям.

Листья Амурского винограда в начале осени.

Исходя из того, что культура отличается огромной скоростью роста побегов, возникает необходимость в постоянной обрезке лозы, разрежению густоты, также устранению лишних гроздей. Кроме прочего довольно кислое послевкусие снижает промышленную ценность сорта среди потребителей.

Довольно большое количество покупателей обращают внимание на размеры гроздей, а так, как кисти не отличаются большими размерами, то и потребление снижается.

Особенности размножения и ухода

Приступая к посадке, следует учитывать несколько моментов – местность, качество посадочного материала, состав грунта.

Как и всякий другой сорт винограда, Амурский любит где потеплее.

• Место для виноградника должно располагаться на солнечной стороне, чтобы обеспечить максимальный доступ солнца.
• Но также это должно быть ровное открытое место для предупреждения возможности сквозняков или резких порывов ветра.
• Нельзя высаживать растение на ухабистом грунте, чтобы в ямках не застаивалась дождевая вода.
• Несмотря на тот факт, что сорт – влаголюбивая культура, застоявшаяся вода способна привести к размножению бактерий и развитию заболеваний.

Лунки для посадки

Лунки выкапываются по стандарту 80/80 см минимум, расстояние между кустами составляет два метра.

Дренаж обязателен при высоких грунтовых водах.

1. После того как на дно лунки внесётся дренажная смесь, первый слой должен состоять из подкормок – фосфорные и калийные удобрения.
2. Следующий слой состоит из плодородного грунта.
3. Подготовленные лунки оставляются минимум на двенадцать часов для того, чтобы подкормки максимально смешались с почвой, и снизилась концентрация.

Алгоритм посадки

Высаживать саженцы следует вертикально, аккуратно расправляя корешки по периметру центрального холмика.

1. И также для предотвращения повреждения корней первый слой нужно максимально осторожно укладывать.
2. Далее слои плотно утрамбовываются.
3. Прикорневая зона плотно мульчируется, обильно поливается.

   Мульчирование скошенной травой.

Нельзя забывать о последующем регулярном поливе новосадов.Особенно это касается первого времени после высаживания и вегетационного периода.

Подкормки

Главной отличительной чертой винограда является тот факт, что культура практически не требует подкормок.

Внесенных в посадочную яму подкормок винограду хватает на 1–2 года.

Достаточно подкормить растение в момент высаживания и далее подкармливать только один раз в год. Кроме того культуру не нужно укрывать на зиму – виноград достаточно комфортно переносит низкие температуры.

Устойчивость к заболеваниям

Несмотря на то, что вредители и болезни сорту практически не досаждают, один раз в год все же нужно применять инсектициды и фунгициды.

Если Амурский виноград выращивается ради ягод, ухаживать за ним всё равно придется.

Исходя из того, что сорт чрезвычайно склонен к перегрузкам ввиду сильного роста побегов и лоз, единственное, что требуется постоянно – это обрезка, причём наряду с лишними побегами устраняют старые и слабые лозы.

Источник: https://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-vinograda-amurskij/

Виноград

Выходец из сурового климата, Амурский виноград, отличается очень высокой морозостойкостью и беспроблемно растёт в регионах с зимами, где температуры опускаются ниже -40 градусов.

Родом из Дальневосточной тайги, культура прекрасно адаптируется в любом климате, так как неприхотлива к разным почвенным и погодным условиям.

Лианы Амурского винограда — очень декоративны и с достоинством украсят любой дачный участок. На основе винограда, растущего в дикой природе, было создано множество сортов, которые с успехом культивируются садоводами.

Фото винограда Амурский в период созревания:

Описание Амурского винограда и его характеристики

Описание винограда сорта Амурский, как правило, сводится к описанию всего семейства, которое произрастает в лесных массивах Амурской области, а также Хабаровского и Приморского краёв. Среди этого вида культуры в дикорастущем виде встречаются довольно урожайные и ценные разновидности.

Описание растений

Растения Амурского винограда — мощные лианы с центральным стеблем диаметром 20 см, которые очень часто достигают высоты 30 метров и больше.

Эта лиана украсит собой и садовый домик, и беседку, и забор — любое садовое строение будет иметь совсем другой вид, если вокруг него рассадить такой виноградник.

Листья растений — красивой резной формы, очень крупные, летом — тёмно-зелёные глянцевые, осенью приобретают разнообразные цвета — фиолетовый, жёлтый, багряный, оранжевый и др. Неповторимое зрелище — пёстрая лиана, густо окутывающая, например, садовый забор.

Цвести растения начинают в первых числах мая, и продолжается цветение около 15 дней. Цветы — желтоватого цвета, мелкие и невзрачные, с тонким, едва уловимым ароматом, привлекающим насекомых. Опыляется сорт несколькими способами.

Есть такие виды, которые имеют цветки только женского, или только мужского типа цветения, но, встречаются на одном растении и обоеполые, однако, в основном, опыление Амурского винограда происходит за счёт ветра и насекомых-опылителей.

Описание гроздьев и плодов

Растения сорта дают огромное количество гроздьев и ягод:

• плоды имеют тёмно-синий, с сизоватым отливом, цвет. Однако, встречаются сорта и с другой окраской плодов;
• форма ягод — круглая;
• плоды данной разновидности — не очень крупные — их масса колеблется от 1 д 1,8 г каждой ягодки. У гибридов, выведенных из Амурца, плоды несколько крупнее — могут достигать веса 4 г;
• мякоть — светлого цвета, нежная, сочная и плотная;
• кожица ягод — твёрдая, но нежная;
• вкус мякоти также зависит от сорта и погодных условий — у дикорастущих видов вкус — простой, кисловатый, иногда кисло-сладкий. У окультуренных разновидностей — более сладкий и гармоничный. Вкус винограда становится насыщеннее и слаще после наступления первых заморозков;
• кисти — правильной цилиндрической формы, рыхлые и мелкие — 40-80 г каждая, у гибридов — до 250 г. На одном побеге образуется до 3 гроздьев.

100 г мякоти содержит:

• сахаров — около 12%, у окультуренных видов — до 23%;
• кислоты — 1,7-2,8%.

Использование плодов

Ягоды имеют универсальное использование:

• их кушают свежими;
• из них выжимают соки;
• готовят варенья и джемы;
• их используют для приготовления виноградного уксуса и винной кислоты;
• варят компоты, сушат и замораживают;
• плоды Амурского винограда широко используются в виноделии для приготовления изысканных вин.

Косточки данного вида винограда содержат большое количество масел, поэтому, их используют в косметологии для изготовления средств для ухода за кожей на основе виноградного масла.

Сроки созревания и сбора урожая

Период вегетации Амурца — 130-150 дней с момента появления почек. Ягодки начинают созревать уже в августе. Собирают урожай в сентябре. Не стоит затягивать со сбором плодов — долго находясь на кустах, ягоды начинают растрескиваться.

Транспортабельность и сроки хранения

Плоды обладают довольно длительным сроком хранения, благодаря чему отлично переносят перевозку на дальние расстояния, не теряя товарного вида и вкусовых качеств.

Урожайность

Виноград Амурский отличается высокой урожайностью. В зависимости от сорта и климатических условий, с каждого растения собирают от 1,8 до 12 кг ягод. Иногда эта цифра значительно больше.

Устойчивость к погодным условиям

Разновидности данного вида виноградной культуры имеют высокую морозостойкость — до -45 °C, и отличную засухоустойчивость. Они хорошо переносят погодные катаклизмы и резкие перепады температур.

Корневая система растений приспособлена к различным погодным условиям — за счёт этого виноградная лоза не страдает от подмерзания почвы даже тогда, когда зимой очень мало снега.

Регионы произрастания

Амурские сорта, благодаря высокой зимостойкости и засухоустойчивости, могут беспроблемно расти на всей территории России, начиная от самых южных и, заканчивая крайним севером.

Болезни и вредители

Данный вид винограда, особенно произрастающий в дикой природе, отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Он не болеет такими грибковыми недугами, как милдью и оидиум, а также практически не подвергается набегам филлоксеры и другим насекомым-вредителям.

Виды Амурского винограда

К самым распространённым видам относятся сорта, выведенные известным селекционером А. Потапенко:

• Амурский Прорыв — один из лучших сортов, устойчивый к сильным морозам и различным болезням. Неприхотлив к почвам;
• Триумф — также устойчив к погодным условиям и заболеваемости, однако, требователен к поливам и подкормкам;
• виноград Амурский Потапенко переносит суровые зимы без дополнительного укрытия на зиму. Противостоит грибковым недугам и филлоксере без каких-либо обработок химикатами. сахаров в плодах данного вида самое высокое — 25%. Этому сорту нет равных как в нашей стране, так и за рубежом;
• Золотой Потапенко — плоды сорта имеют неповторимый золотистый цвет.

Фото сорта Амурский Потапенко:

Урожайность сортов, созданных Александром Потапенко — всегда на высоте. С одного гектара собирают до 70 центнеров ягоды. Плоды, в отличие от их дикорастущих родичей — крупные, до 5 г каждый, а гроздья вырастают до 500 г.

Посадка

Для того, чтобы вырастить виноград Амурский на своём садовом участке, необходимо:

• правильно подобрать место для произрастания, которое должно быть сухим, хорошо освещённым и защищённым от сквозняков. Грунтовые воды не должны подходить ближе, чем на 2,5 метра к поверхности земли;
• заранее подготовить участок, перекопав землю, очистив её от сорняков и корешков. Внести удобрения, органические и минеральные;
• выкопать лунки (80 х 80), на дно которых помещается дренаж, затем смесь плодородного слоя почвы, взятого сверху и перемешанного с перегноем и песком в равных пропорциях. Эту смесь распределяют в ямке так, чтобы образовался холмик;
• через сутки можно приступить к высадке саженца, который помещают в ямку, расправляют корни, рядом вбивают колышек, и засыпают оставшейся землёй. Землю утрамбовывают, обильно поливают и мульчируют опилками, соломой, хвоей и др.

Размножение

Данные виды виноградной культуры размножают:

• семенами. Этот способ самый трудоёмкий, так как сначала семена необходимо собрать и подготовить, а потом уже сажать. Сажают их после сбора урожая;
• черенками, которые заготавливают осенью, хранят зимой, укореняют ранней весной, а в открытый грунт высаживают в апреле. Длина черенков не должна превышать 70 см, а диаметр должен быть не менее 6 см. Черенки берут с самых здоровых и высокоурожайных растений.

Уход

Амурские сорта — абсолютно неприхотливы, однако, в садовых условиях уход за ними всё же требуется для того, чтобы лоза дала достойные урожаи. Заключается он в:

• поливах, которые необходимы в период приживаемости растений сразу после высадки на постоянное место роста. Также лозу обильно поливают весной и осенью. В летний период ей достаточно естественной влаги, если лето не засушливое. При засухе не лишними будут дополнительные поливы:
• подкормках, проводимых трижды за сезон — весной, перед цветением, во время завязывания плодов, и осенью, после сбора урожая. В качестве подкормок используют как органику, так и минеральные комплексы, однако, Амурец отлично плодоносит на любой почве, и подкормок ему практически не требуется;
• прополке и рыхлении. Эти процедуры необходимы для избавления почвы вокруг растений от сорняков, которые забирают все питательные вещества. Благодаря рыхлению, к корням лозы открывается доступ кислорода;
• обрезке. Эта операция просто необходима, иначе лоза будет плохо плодоносить и превратится лишь в декоративную лиану.

Отзывы садоводов

Несмотря на некоторые недостатки, к которым относят огромную высоту растений, кисловатый вкус ягод, мелкие размеры плодов и кистей, амурский виноград пользуется популярностью у садоводов за неприхотливость в выращивании, а также высокую морозостойкость.

Иван, 59 лет

«Живу в деревне под Питером. Уже двадцать лет занимаюсь виноградарством. На моём участке растут разные сорта. Хотелось бы отметить именно Амурца, который у меня ни разу ничем не болел. Зимой не накрываю. Химией не обрабатываю. Урожаи радуют, а какое получается вино! Очень доволен!»

Ольга, 60 лет

«Мой муж занимается виноделием. Самым любимым его сортом является Амурский Прорыв. Удивительный сорт. Ничем не болеет, и укрывать не нужно зимой. Сусло получается очень ароматное. И, соответственно, вино — отменного качества. Рекомендую всем!»

Источник: https://sornyakov.net/trees/amurskij-vinograd.html

Виноград Амурский: высокоурожайный северный сорт

В дачных и садовых хозяйствах становится приоритетным устойчивый к понижению температур и грибкам виноград Амурский. При хорошей приживаемости и раскидистости кроны растение дает обильный урожай в конце августа-начале сентября. Самостоятельная культивация сорта требует правильной агротехники, которая основывается на рекомендациях специалистов сельскохозяйственной отрасли.

Краткая история культуры

Для выращивания ягодной лианы в искусственных условиях был выбран Уссурийский дикий виноград. Морозоустойчивое, неприхотливое растение привычно для чащ, опушек, речных долин и горных склонов на территории Дальнего Востока, Кореи и Китая. Согласно территориальному принципу сорта подразделяют на экотипы:

• северный – развивается в широтах Хабаровской области;
• южный – произрастает в Приморском крае;
• китайский – находится в южных областях Китая.

Вьющиеся стебли обычно обвиваются вокруг стволов лиственников или расстилаются по грунту. Хорошо разрастается на местах вырубках и гарей, образует настоящие заросли.
На отечественном пространстве культивацией ягоды занялись еще в середине 19 века. Селекционерам и виноградарям полюбилась выносливость, хорошая приживаемость сорта в условиях холодных зим.

Гибридные формы растения

Виноградные культуры представляют ценность благодаря ресвератролу, необходимому для организма антиоксиданта. При поедании свежих ягод вещество не усваивается. Селекционные культуры на основе дикого растения были выведены учеными И. А. Потапенко и О. А. Гальвером:

• Амурский прорыв. Отличается быстрым ростом, морозостойкостью и устойчивостью к болезням. Круглые, фиолетовое или малиновые ягоды поспевают к концу лета. Грози весят около 1 кг, имеют высокую сахаристость и плотную кожуру;
• Амурский триумф. Культура быстро набирает рост и образует черные ягоды на увесистых кистях в начале августа. Особенность вида – повышение с возрастом урожайности;
• Таежный. Открыт до 1950-х годов, привлекает внимание мощностью роста, высокой урожайностью и хорошей приживаемостью. Грозди с темно-вишневыми ягодами появляются в сентябре.

Все сорта виноградной культуры – двудомны, но не все пригодны для винодельческих целей. На дачных участках преимущественно выращивается Амурский в стандартном сортовом варианте.

Сортовые особенности и арготехника

Сорт среднеспелого винограда разновидности Амурский отличается хорошей приживаемостью. 80 % высаженных черенков плодоносят в первый год и дают урожай 0,6-0,8 т с 1 га. Полное созревание плодов наступает осенью или в конце августа.

Характеристики кроны и побегов

Виноградная листопадная лиана отличается съедобными плодами, расположенными на гроздьях, быстро взбирается на высоту до 30 см.

Образование побегов – интенсивное, и годовой прирост культуры составляет около 2,5 м.Ствол достигает около 20 см в диаметре, имеет кору темного цвета, шелушащуюся на старых растениях.

У молодой лианы поверхность зеленоватая либо красновата, осенью окрашивающаяся в красновато-бурый тон.

Листва отличается следующими особенностями:

• крупными размерами с размахом до 30 см;
• темно-зеленым оттенком поверхности;
• наличием от 3 до 5 лопастей или цельной листовой пластины;
• округлой, яйцевидной и сводчатой формы;
• наличием зубцов по краям и коротких щетинок – снизу.

Облиственность сорта длиться с начала мая по середину октября. В осеннее время растение привлекает красно-фиолетовой, оранжевой, коричневой или желтой кроной. Мелкие желтые цветы, собранные в кисти-соцветия, появляются в мае и отличаются тонким винным ароматом.

Специфика опыления

Виноград Амурский – двудомный, т.е., имеет женские и мужские цветоносы. Ученый сообщают об обоеполых растениях, которые встречаются только в диких условиях.

На участке можно высадить двуполые растения или только женские. В последнем случае теряется урожайность, пропадают косточки.

Нормальное опыление (мужские и женские цветы) способствует ягодам хорошего качества, с 1 до 4 мелких семян.

Внешний вид и сахаристость плодов

Сорт урожайного винограда Амурский имеет ягоды круглой формы до 1,5 см диаметром. У них плотная кожура с небольшим черно-синим налетом. Сочная мякоть, в зависимости от видовой разновидности, бывает кисловатой и сладковатой.Плоды отличаются высоким содержанием сахара – до 23 % и осенним периодом созревания. Грозди вытянутой формы небольшие по весу – до 70 г.

Ягоды лианы используются в качестве сырья для компотов, джемов, варенья или вина, употребляются свежими. Семена применяют для приготовления кофейных аналогов или добычи масла.

Агротехнические преимущества

При культивации растения необходимо учитывать его агротехнику и сортовые свойства:

• влаголюбивость. Для хорошего роста и образования плодов среднегодовая норма осадков – 700 мм;
• морозостойкость. Выдерживает понижения температурного диапазона до -40 градусов без потери качества урожая. дозревающие ягоды могут сохраняться до осенних заморозков, приобретая насыщенный сладковатый вкус;
• устойчивость к поражениям. Амурскому винограду не страшны грибковые инфекции и насекомые-вредители.
• скорое образование плодов. Сбор ягод проводится до наступления заморозков.
• хорошая транспортабельность за счет плотной кожуры.

Кусты, высаженные на участке, вытягиваются на 2,5 м в год, хорошо переносят санитарную и формовочную обрезку. Благодаря декоративным листьям лиана применяется для оформления беседок, создания высоких живых оград.

Способы размножения

Амурский виноград культивируется при помощи черенков, семян и отводках. Указанные способы при соблюдении технологии позволяют получить материал хорошего качества.

Высадка семян

При осеннем посеве зерна закладываются в грунт после сбора на глубину 25 мм. Если культура высевается весной, проводят стратификацию:

• собранные семена помещают в воду на 24 часа;
• после извлечения из влажной среды материал смешивают со смесью крупного песка и торфа, помещают в контейнер или в пакет из полиэтилена;
• виноградные косточки выдерживают в холодильнике при температуре +3 градуса на протяжении 4 месяцев.

После закаливания материал пересаживают в торфяные емкости и оставляют на 1 месяц для проращивания. Сеянцы пересаживают в открытый грунт летом, а первые цветочные завязи формируются через 6 лет.

Посадка черенков

Черенкованием, или одревесневшими чубуками размножаются растения текущего периода посадки. Материал нужно нарезать после окончания сокодвижения. Черенки длиной 15 – 30 см помещают в песок с крупными фракциями, предварительно завернув в бумагу или ткань.

Хранят чубуки в холодном помещении с температурным режимом от +1 до +5 градусов. Укореняют нарезанные черенки в конце зимы – начале осени. Корневую систему обрабатывают средствами-стимуляторами роста.В открытый грунт черенки перемещаются в мае.

Грунт также обрабатывается препаратами-активаторами, а высаженный материал укутывается лутрасилом.

Размножение отводками предусматривает пригибание побега и засыпку его грунтом. Самый простотой вариант высадки – черенками, поскольку отводки и семена не дублируют на 100 % сортовые качества материнского растения.

Правила выращивания

Для нормальной приживаемости и хорошей урожайности важно создать агротехнически правильную среду.

Виноград Амурский высаживается на солнечных участках с рыхлым кислым грунтом и минимальной полутенью.

Чтобы известковые отложения не навредили корневой системе, подготавливают почвосмесь на основе земли и верхового торфа. Идеальная почва для плодовой лианы – глинистая или суглинистая, с невысоким УГВ.

Подготовка черенков

Выращивать зимостойкий уссурийский сорт можно на штамбе, около беседки или арки. Виноградари из северных регионов советуют подготавливать саженцы, помещая его во временные емкости, закопанные в земле.

Осенью контейнеры выкапывают и переносят в прохладное помещение.
Посадку выполняйте с определенным интервалом – для технических растений достаточно межкустовой дистанции от 80 до 100 см, для столовых – 150 см.

Ширина междурядий должна составлять 2 – 2,5 м.

Схема высадки

Для культивации Амурского сорта винограда лучше приобретать саженцы-двулетники. Работы по перемещению черенков в грунт проводятся так:

1. Подготавливают территорию, удаляя мусор, разрыхляя почву и выравнивая ее.
2. Выкапывают лунки 50-60 см в диаметре и 50 см глубиной.
3. Создают дренаж, размещая в углублениях кирпичный лом, керамзит или щебень с крупными фракциями.
4. Обязательно укрепляют стены, используя осколки шифера, доску или крупные булыжники.
5. Устилают дренажную подушку на основе земли, перегноя, мелкого песка и торфа.
6. Снижают кислотность почвы путем внесения 2-3 лопат золы и 2 ст. л. добавок.
7. Саженцы извлекают из контейнера, поливают ком водой и закапывают в лунках на уровне корневой шейки.

Чтобы защитить молодняк от ветров, привязывают его к деревянным колышкам. Для зимовки лозы пригибают и присыпают почвой. Грядковый метод подходит для посадки ягодной лианы на суглинках или глинистых территориях с высоким УГВ.

Особенности ухода

При культивации Уссурийского сорта виноградной лианы в северных регионах он нуждается в укутывании корневой системы. На территории средней полосы растение увлажняют обильно. В целом комплекс мероприятий по уходу имеет сходные мероприятия.

Где разбить виноградник?

Для виноградника выбирают открытые участки, которые не затенены деревьями и не подвергаются воздействию сквозняков. Грунт должен быть кислым.

Увлажнение корневой системы

В период плодоношения вносят теплую воду. В засушливые летние дни лиану поливают 2 раза за 7 дней. Для организации системы полива удобно использовать пластиковую тару объемом 2 л. Донышки бутылок обрезают, а горлышком накрывают растение. Ориентируясь на скорость роста культуры, ПЭТ-тару заменяют трубами из асбестоцемента.

Подготовка к зимовке

Перед наступлением холодов ветви снимаются со шпалеры и помещаются на землю. Под снежным покровом 1/3 часть лозы усыхает, но куст быстро восстанавливается и дает хороший урожай.

Проведение обрезки

Санитарное, как и омолаживающее подрезание кроны проводят с в начале весны или конце осени. Удаляют от 3 до 4 развитых глазков, оставляя по 2 плодовых звена. Летом проводят формовку, устраняя излишнюю густоту кроны, которую может не выдержать тонкая опора.

Внесение комплекса удобрений

Для Амурского винограда не подходит органика – натуральные компоненты являются провокаторами грибковых заболеваний. Вносят минеральные комплексы или мульчу.

Применение в ландшафтном дизайне

Виноград Амурский идеален для ландшафтного озеленения, хотя весной у него нет декоративных качеств. Растение ценно в период образования листвы, которая, в зависимости от сезона, играет красными, розовыми, алыми и оранжевыми красками.

Лиана подходит для оформления фасадной части постройки, арки, беседки или изгороди.

Дымовая и газовая устойчивость лозы вместе с прекрасными показателями морозостойкости делает растение удачным для культивации с целью получения ягод, озеленения ландшафта на территории предприятия, гостиничного комплекса, частного подворья.

Источник: https://idachi.ru/sad/yagodi/vinograd-amurskij.html